Weingut Les Celliers de RamatuelleCuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Kombinationen, die perfekt zu Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence
Der Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence von Weingut Les Celliers de Ramatuelle Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von harira de mamie (marokkanische suppe), couscous merguez oder kokosnuss-huhn.
Details und technische Informationen über den Cuvée de l'Ormeau Côtes de Provence der Weingut Les Celliers de Ramatuelle.
Entdecken sie die rebsorte: Manto negro
Eine auf den Balearen (Spanien), genauer gesagt auf der Insel Mayorque, beheimatete Sorte, die seit sehr langer Zeit angebaut wird. Die Analysen der D.N.A. haben gezeigt, dass es sich um eine natürliche Kreuzung zwischen dem Sabaté und dem Callet cas concos (Negrella) handelt, wobei letzterer vom Aussterben bedroht ist. Der Manto negro ist in anderen Weinbauländern kaum bekannt, aber in Frankreich dürfte er für die Herstellung von originellen und angenehm zu trinkenden Roséweinen interessant sein.
Informationen über das Weingut Les Celliers de Ramatuelle
Das Weingut Les Celliers de Ramatuelle ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 60 Weine zum Verkauf in der aus Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Provence
Die Provence ist eine Weinregion im äußersten Südosten Frankreichs, die vor allem für die Qualität (und Quantität) ihrer Roséweine und für ihr warmes, mildes Klima bekannt ist. Die Modernisierung, die in vielen der traditionellen Weinregionen Südfrankreichs stattfindet, hat in der Provence noch nicht in dem Maße stattgefunden, aber es gibt deutliche Anzeichen für einen Wandel. Vor allem die Rebsorten der Region sind in den letzten Jahrzehnten in die Kritik geraten. Traditionelle Sorten wie Carignan, Barbaroux (Barbarossa aus Sardinien) und Calitor werden durch kommerziellere Sorten wie Grenache, Syrah und sogar Cabernet Sauvignon ersetzt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Das wort des weins: N-D
Negociant-Distributeur. In der Champagne ein Unternehmen, das fertige Weine in Flaschen kauft, die unter einem Markennamen mit den eigenen Etiketten des Händlers versehen sind.