Weingut Les Celliers de MeknèsSyrah - Carignan
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Syrah - Carignan
Kombinationen, die perfekt zu Syrah - Carignan passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Syrah - Carignan
Der Syrah - Carignan von Weingut Les Celliers de Meknès Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von picadillo, navarin vom lamm oder hühnercurry und zwiebeln.
Details und technische Informationen über den Syrah - Carignan der Weingut Les Celliers de Meknès.
Entdecken sie die rebsorte: Jacquère
Die Jacquère ist die am weitesten verbreitete Rebsorte in Savoyen. Sie hat mittelgroße Trauben, die zylindrisch-konisch sind. Sie sind kompakt und oft geflügelt. Die Beeren sind mittelgroß und können leicht länglich oder kugelförmig sein. Sie haben eine dicke Schale, die sich bei Vollreife von gelbgrün über goldgelb bis hin zu einem leicht rosafarbenen Farbton verfärbt. Das weiche Fruchtfleisch dieser Sorte ist säuerlich, aber nicht sehr saftig. Jacquère hat ein fast identisches Austriebsverfahren wie Chasselas. Diese weiße Rebsorte hat einen halbaufrechten Wuchs, ist kräftig und fruchtbar und sollte für einen höheren Ertrag kurz geschnitten werden. Sie gedeiht sowohl auf lehmig-kalkigen Böden als auch auf steinigem Geröll. Graufäule und Schwarzfäule sind die Hauptfeinde von Jaquère. Er verträgt Oidium und Mehltau. Diese Sorte ergibt einen leichten, hellen, säurebetonten und lebendigen Wein mit blumigem Aroma. Er sollte schnell verzehrt werden.
Informationen über das Weingut Les Celliers de Meknès
Das Weingut Les Celliers de Meknès ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 83 Weine zum Verkauf in der aus Beni M'tir an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beni M'tir
Das Weinbaugebiet aus Beni M'tir befindet sich in der Region aus Meknès aus Marokko. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Les Celliers de Meknès oder das Domaine Les Celliers de Meknès produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beni M'tir sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beni M'tir zeigt oft Arten von Aromen von eiche, vanille oder pflaume und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, gewürze oder schokolade.
Die Weinregion aus Meknès
Marokko, im Nordwesten Nordafrikas gelegen, ist ein altes Königreich, dessen Geschichte so vielfältig ist wie seine Geografie. Sie wurde im Laufe der Jahrhunderte von den Phöniziern, den Römern, den Arabern und verschiedenen modernen europäischen Mächten beeinflusst und bleibt eine Brücke zwischen Europa und dem afrikanischen Kontinent. Das Atlasgebirge, das sich durch das Land zieht, ist alles, was die riesige Saharawüste von der kühlen Weite des Atlantiks trennt. Auch die 16 km lange Straße von Gibraltar, die Marokko von Spanien trennt, ist alles, was das islamische Nordafrika vom christlichen Südeuropa trennt.
Das wort des weins: Dekantieren
Dekantieren, ein Vorgang, der von einem Sommelier mit einem Dekanter durchgeführt wird, um den klaren Wein von den festen Bestandteilen in einer Flasche zu trennen.
