
Weingut Le Vie Dell UvaFiano di Avellino
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, aperitif und snacks oder meeresfrüchte.
Geschmacksstruktur des Fiano di Avellino vom Weingut Le Vie Dell Uva
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Fiano di Avellino von Weingut Le Vie Dell Uva in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fiano di Avellino
Kombinationen, die perfekt zu Fiano di Avellino passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fiano di Avellino
Der Fiano di Avellino von Weingut Le Vie Dell Uva Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von bouillabaisse wie in marseille, quiche mit lachs und ziegenfleisch oder thunfischaufstrich.
Details und technische Informationen über den Fiano di Avellino der Weingut Le Vie Dell Uva.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu erst spät entwickelt und reift. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fiano di Avellino von Weingut Le Vie Dell Uva sind 2014, 2015, 0, 2019 und 2017.
Informationen über das Weingut Le Vie Dell Uva
Das Weingut Le Vie Dell Uva ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 74 Weine zum Verkauf in der aus Fiano de Avellino an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Fiano de Avellino
Das Weinbaugebiet aus Fiano de Avellino befindet sich in der Region aus Campanie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Quintodecimo oder das Domaine I Capitani produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Fiano de Avellino sind Aglianico et Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Fiano de Avellino zeigt oft Arten von Aromen von creme, schiefer oder mango und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gras, flint oder salz.
Die Weinregion aus Campania
Kampanien ist eine Region, die das "Schienbein" des Stiefels von Italien bildet und deren größte Stadt Neapel ist. Der Name stammt von Campania felix, einem lateinischen Ausdruck, der in etwa "glückliches Land" bedeutet. Die Region ist seit dem 12. Jahrhundert v.
Das wort des weins: Solera
Eine in Andalusien für bestimmte Sherrys praktizierte Reifungsmethode, die darauf abzielt, ältere und jüngere Weine kontinuierlich zu vermischen. Dabei werden mehrere Schichten von Fässern übereinander gestapelt, wobei die ältesten Weine in den Fässern auf der unteren Ebene (Solera) und die jüngsten in den Fässern auf der oberen Ebene gelagert werden. Der abzufüllende Wein wird aus den Fässern im unteren Stockwerk entnommen und durch jüngeren Wein aus dem oberen Stockwerk ersetzt, und so weiter.













