Weingut Le SollierLes Acacias
Weiß wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Roussanne und der Viognier.
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Les Acacias vom Weingut Le Sollier
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Les Acacias von Weingut Le Sollier in der Region aus Vin de Pays ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Les Acacias von Weingut Le Sollier in der Region aus Vin de Pays zeigt oft Arten von Aromen von angeln, obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Les Acacias
Kombinationen, die perfekt zu Les Acacias passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Les Acacias
Der Les Acacias von Weingut Le Sollier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von fisch mit tamarinde, sahne-thunfisch-quiche oder truthahn gefüllt mit kastanien.
Details und technische Informationen über den Les Acacias der Weingut Le Sollier.
Entdecken sie die rebsorte: Roussanne
Roussane ist eine weiße Rebsorte, die auf einer Fläche von mehr als 700 ha angebaut wird. Sie stammt ursprünglich aus Montélimar, ist aber auch in Savoyen, im Languedoc und im Roussillon zu finden und gedeiht sehr gut auf kalkhaltigen, armen und steinigen Böden. Sie bevorzugt einen kurzen Rückschnitt. Roussane wird auch Fromenteau, Barbin oder Bergeron genannt. Die jungen Blätter sind mit feinem Flaum besprenkelt. Wenn sie reif sind, werden sie dicker. Sie blüht im Juni und wird Mitte September reif. Der aus reinem Roussane hergestellte Wein ist von außergewöhnlicher Qualität. Er hat ein zartes Aroma, das an Kaffee, Geißblatt, Iris und Pfingstrose erinnert. Der Geschmack dieses Weins verbessert sich mit zunehmendem Alter. Er ist Teil des Verschnitts der Appellationen Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône oder Châteauneuf-du-Pape.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Les Acacias von Weingut Le Sollier sind 2018, 2013, 2016, 2014 und 2012.
Informationen über das Weingut Le Sollier
Das Weingut Le Sollier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Cevennes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cevennes
Das Weinbaugebiet aus Cevennes befindet sich in der Region aus Pays d'Oc aus Vin de Pays aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Cave St Maurice oder das Cave St Maurice produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cevennes sind Merlot, Chardonnay und Cabernet-Sauvignon, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cevennes zeigt oft Arten von Aromen von grüner apfel, reife oder eiche und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tropisch, butter oder vanille.
Die Weinregion aus Vin de Pays
Vin de Pays (VDP), das französische Äquivalent zur geschützten geografischen Angabe (g. g. A. ) auf europäischer Ebene, ist eine Qualitätskategorie französischer Weine, die zwischen Vin de Table (VDT) und Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) liegt.
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