Weingut Le Rocher des ViolettesMontlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier'
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' vom Weingut Le Rocher des Violettes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' von Weingut Le Rocher des Violettes in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier'
Kombinationen, die perfekt zu Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier'
Der Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' von Weingut Le Rocher des Violettes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von ganzer lachs in einer kurzen aromatischen brühe, quiche mit pilzen, speck und gruyere oder schnelles kokosnussmilch-huhn.
Details und technische Informationen über den Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' der Weingut Le Rocher des Violettes.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Montlouis-sur-Loire 'Le Grand Poirier' von Weingut Le Rocher des Violettes sind 2015
Informationen über das Weingut Le Rocher des Violettes
Das Weingut Le Rocher des Violettes ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Montlouis-sur-Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montlouis-sur-Loire
Das Weinbaugebiet aus Montlouis-sur-Loire befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Taille Aux Loups oder das Domaine François Chidaine produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montlouis-sur-Loire sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montlouis-sur-Loire zeigt oft Arten von Aromen von creme, getoastet oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, guave oder getrocknete aprikosen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Einbau
Regelmäßiges Füllen von Fässern mit Wein, um die Verdunstung auszugleichen und einen maximalen Füllstand zu erhalten. Das Nachfüllen verhindert das Phänomen der Oxidation.
