Weingut Le Rocher des ViolettesLa Négrette Montlouis-sur-Loire
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder fetter fisch.
Geschmacksstruktur des La Négrette Montlouis-sur-Loire vom Weingut Le Rocher des Violettes
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der La Négrette Montlouis-sur-Loire von Weingut Le Rocher des Violettes in der Region aus Loire ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der La Négrette Montlouis-sur-Loire von Weingut Le Rocher des Violettes in der Region aus Loire zeigt oft Arten von Aromen von Äpfel, quitte oder grüner apfel und manchmal auch Geschmacksrichtungen von mineralien, honig oder melone.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit La Négrette Montlouis-sur-Loire
Kombinationen, die perfekt zu La Négrette Montlouis-sur-Loire passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit La Négrette Montlouis-sur-Loire
Der La Négrette Montlouis-sur-Loire von Weingut Le Rocher des Violettes Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kürbis-thunfisch-gratin, quiche mit spinat und ziegenkäse oder bacalhau a bras (portugiesischer kabeljau).
Details und technische Informationen über den La Négrette Montlouis-sur-Loire der Weingut Le Rocher des Violettes.
Entdecken sie die rebsorte: Chenin blanc
Sie stammt höchstwahrscheinlich aus dem Anjou und ist im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Sie ist auch in Südafrika, Australien, Argentinien, Chile, den Vereinigten Staaten (Kalifornien), Neuseeland usw. zu finden. Sie soll ein Nachkomme des Savagnin sein und die Sauvignonasse als zweiten Elternteil haben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Der Chenin blanc gilt auch als Halbbruder des Verdelho und des Sauvignon blanc und ist der Vater des Colombard.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von La Négrette Montlouis-sur-Loire von Weingut Le Rocher des Violettes sind 2017, 2010, 2014, 2013 und 2012.
Informationen über das Weingut Le Rocher des Violettes
Das Weingut Le Rocher des Violettes ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Montlouis-sur-Loire an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Montlouis-sur-Loire
Das Weinbaugebiet aus Montlouis-sur-Loire befindet sich in der Region aus Touraine aus Loiretal aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine La Taille Aux Loups oder das Domaine François Chidaine produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Montlouis-sur-Loire sind Chenin blanc, Cabernet franc und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Montlouis-sur-Loire zeigt oft Arten von Aromen von creme, getoastet oder mandeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kreide, guave oder getrocknete aprikosen.
Die Weinregion aus Loire
Das Loiretal ist eine der wichtigsten Weinregionen im Westen Frankreichs. Sie folgt dem Lauf der Loire auf ihrer langen Reise durch das Herz Frankreichs, von den Hügeln der Auvergne bis zu den Ebenen der französischen Atlantikküste bei Nantes (Muscadet-Land). Die Region ist sowohl quantitativ als auch qualitativ von großer Bedeutung und produziert große Mengen (ca. 4 Mio.
Das wort des weins: Hygrometrie
Luftfeuchtigkeit im Keller, die für eine gute Reifung der Weine erforderlich ist. Die empfohlene Luftfeuchtigkeit liegt bei etwa 70%, um eine gute Elastizität der Korken zu gewährleisten und die Etiketten zu erhalten.
