Weingut Le Roc des AngesRivesaltes Millesime
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Der Rivesaltes Millesime des Weingut Le Roc des Anges gehört zu den besten 10 der Weine aus Rivesaltes.
Geschmacksstruktur des Rivesaltes Millesime vom Weingut Le Roc des Anges
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Rivesaltes Millesime von Weingut Le Roc des Anges in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rivesaltes Millesime von Weingut Le Roc des Anges in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von karamell, entwicklung (alterung) oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rivesaltes Millesime
Kombinationen, die perfekt zu Rivesaltes Millesime passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rivesaltes Millesime
Der Rivesaltes Millesime von Weingut Le Roc des Anges Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von schnelles rindfleisch bourguignon, safran-nudeln mit garnelen oder rindfleisch bourguignon mit cookéo.
Details und technische Informationen über den Rivesaltes Millesime der Weingut Le Roc des Anges.
Entdecken sie die rebsorte: Premetta
Leichte, feine Höhenrotweine mit hellem Rubinton, seidigen Tanninen und luftigem Gaumen, mit charakteristischen Aromen von kleinen roten Früchten (Walderdbeere, Himbeere), milden Gewürzen und alpinen Blütennoten. Häufig als Einzelsorte vinifiziert. Aushängeschild der Höhenweine des Aostatals, typischer Ausdruck eines alpinen Bergterroirs. Schwarze Rebsorte aus dem Aostatal, auch Prié rouge genannt, das rote Pendant zum Prié blanc.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rivesaltes Millesime von Weingut Le Roc des Anges sind 1955, 1969, 1970, 1986
Informationen über das Weingut Le Roc des Anges
Das Weingut Le Roc des Anges ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 34 Weine zum Verkauf in der aus Rivesaltes an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Rivesaltes
Große Roussillon-Appellation für Vins Doux Naturels, ~5. 200 ha in Pyrénées-Orientales und Aude. Mutage mit neutralem Alkohol stoppt die Gärung. 4 Signaturen: Grenat aus Schwarzem Grenache mit kandierter Kirsche, Kirsch und Kakao; oxidativer Tuilé mit Backpflaume, Kaffee, Walnuss, Karamell; Ambré (Weißer Grenache) mit Honig, Orangenkonfit, Trockenfrüchten; fruchtiger Rosé Erdbeere.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Grenache noir
Grenache ist eine schwarze Rebsorte, die aus Spanien stammt und zu den großen Qualitätssorten Südfrankreichs gehört. Manchmal wird sie allein vinifiziert, meistens jedoch in Kombination mit einer oder mehreren anderen Rebsorten der Rhone oder des Südens mit ergänzenden Eigenschaften wie Syrah, Mourvèdre, Carignan oder Cinsault. Seine Weine sind warm, mit Aromen von roten Früchten (Kirsche) und Gewürzen; sie oxidieren mit der Zeit. Allein oder in sehr hohen Anteilen vinifiziert, ergibt Grenache Noir auch große natürliche Süßweine im Roussillon (Rivesaltes, Banyuls, Maury) und im Rhônetal (Rasteau).
