Weingut Le OriginiAglianico
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Der Aglianico des Weingut Le Origini gehört zu den besten 20 der Weine aus Sannio.
Geschmacksstruktur des Aglianico vom Weingut Le Origini
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Aglianico von Weingut Le Origini in der Region aus Campania ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aglianico
Kombinationen, die perfekt zu Aglianico passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aglianico
Der Aglianico von Weingut Le Origini Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, nudeln mit auvergne-blauschimmelkäse oder lammkarree mit kräutern.
Entdecken sie die rebsorte: Aglianico
Kräftige, tanninreiche Rotweine mit tiefer Farbe und straffem Gerüst, nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Leder, Tabak, Kaffee und balsamisch-vulkanischen Mineralnoten. Hohe Säure, sehr hohes Reifepotenzial, oft mit Nebbiolo verglichen. Star der Taurasi DOCG in Kampanien und Aglianico del Vulture DOCG in Basilicata (Vulkanböden). Spätreife süditalienische Sorte wahrscheinlich antiker griechischer Herkunft.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Aglianico von Weingut Le Origini sind 2018, 0
Informationen über das Weingut Le Origini
Das Weingut Le Origini ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 5 Weine zum Verkauf in der aus Sannio an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sannio
Größte DOC Kampaniens (~10. 000 ha) über die Provinz Benevento, Reich der kampanischen Autochthonen. Falanghina signature in Weiß: lebhaft und zugänglich mit Signaturnoten von Birne, Limette, Orangenblüte, mediterranen Kräutern und vulkanischem Mineraltouch, frischer langer Mund. Strukturierter Aglianico-Roter (Schwarzkirsche, Tabak, Leder), mineraliger Greco, opulenter Fiano (Honig, Haselnuss), geschmeidiger Piedirosso.
Die Weinregion aus Campania
Wiege der großen Weine Süditaliens auf Vulkanböden. Majestätischer Aglianico in Rot: strukturiert, tief und tanninreich mit Noten von Schwarzkirsche, kandierter Pflaume, Leder und Gewürzen, veredelt im lagerfähigen Taurasi DOCG, dem "Barolo des Südens". Identitätsweißweine des Irpinia: opulenter Fiano di Avellino (Honig, Haselnuss), mineralischer jodiger Greco di Tufo, aromatischer Falanghina (Pfirsich, Blüten). Auch weicher Piedirosso.
Das wort des weins: Rotweinherstellung
Die Umwandlung von Trauben in Most und Wein unter dem Einfluss der alkoholischen Gärung. Die Vinifizierung von Rotweinen erfolgt in mehreren Schritten: Abbeeren, Einmaischen, alkoholische Gärung, Abfüllen, Ablaufen und Reifung.
