Das Weingut Weingut Le Croibe ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 2 Weine zum Verkauf in aus Soave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Le Croibe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von roastbeef-auflauf mamie, hirschfleisch bourguignon oder aiguillette von der ente mit honig.
Venezianische DOC am Fuß der Lessinischen Berge, eines der größten Weißwein-Anbaugebiete Europas. Heimische Garganega (min. 70%) prägt: mineralische, präzise Weiße mit Mandel, Weißblüten (Kamille), Apfel, Zitrus und vulkanischer Salzigkeit, straffer Gaumen. Trebbiano di Soave belebt.
Classico (historischer Basalt), Superiore DOCG füllig, süßer Recioto DOCG aus Trockenbeeren (Feige, Honig). Referenz für Weißweine aus Venetien.
Wie Weingut Le Croibe-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von tintenfischstreifen mit tomate, quiche mit schinkenwürfeln von nanie oder gemüsetempura und quick.
Leichte, lebhafte Rotweine mit heller Farbe, zurückhaltenden Tanninen und tonischer Säure, nach roter Kirsche, Walderdbeere, feinen Gewürzen und Kräuternoten. Traditionelle Partnerin von Corvina und Rondinella in den Cuvées der Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG und Recioto DOCG, bringt Frische und Spannung. Autochthone venezianische Sorte vom Gardasee.
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Leichte, fruchtige Rotweine mit heller Robe, dezenten Tanninen und frischer Säure, nach roter Kirsche, Walderdbeere, sanften Gewürzen und Kräuternoten. Treue Begleiterin der Corvina in den typischen Valpolicella-Cuvées: frisches, trinkfreudiges Bardolino DOC, Valpolicella DOC, konzentriertes Amarone DOCG und süßes Recioto DOCG. Ertragreiche autochthone Sorte aus dem Venetien.
