Die Weingut Antica Corte aus Soave aus Veneto

Das Weingut Weingut Antica Corte ist eines der besten Weingüter in der Soave. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Soave an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Antica Corte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von saftige und einfach zuzubereitende rindfleischlasagne, hummerschwanz armorican style oder gratin in rosa und blau.
Im Mund ist der weiß Wein der Weingut Antica Corte. ein kräftig mit einer schönen Frische.
Das Weinbaugebiet aus Soave befindet sich in der Region aus Vénétie aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Pasqua oder das Domaine Fasoli Gino produzieren hauptsächlich Weine weiß, sprudel und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Soave sind Garganega, Chardonnay und Pinot blanc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Soave zeigt oft Arten von Aromen von grapefruit, heu oder blumen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von trockenfrüchte, tropische früchte oder grüner apfel.
Im Mund ist aus Soave ein mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 359 Weingüter und Châteaux in der aus Soave, die 456 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Soave passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks.
Wie Weingut Antica Corte-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von meeresfrüchte, vegetarisches gericht oder aperitif und snacks wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit krabben, quiche lorraine oder kekse für hunde.
Ihr genauer Ursprung ist unbekannt, sie wird aber schon seit langer Zeit in Norditalien angebaut. Man findet sie in der Schweiz, Australien, Argentinien, ... in Frankreich ist sie fast unbekannt. Sie darf nicht mit der Corvinone, einer anderen italienischen Rebsorte, verwechselt werden, die mit der Rondinella und dem Refosco dal Peduncolo Rosso verwandt ist.
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Meslier Saint François ist eine französische Rebsorte, die aus dem Gatinais im Süden des Pariser Beckens stammt. Sie wurde durch Kreuzung von Chenin und Gouais Blanc gewonnen. Er wird in Frankreich auf einer Fläche von 50 ha angepflanzt und wird oft mit dem Arbois verwechselt, weshalb er auch das Synonym Orbois trägt. Die Beeren und Trauben sind von normaler Größe. Die ausgewachsenen Blätter haben konvexe Zähne. Der Meslier Saint François ist nicht sehr wüchsig, aber er bleibt fruchtbar. Sie treibt früh aus, 3 Tage vor Chasselas. Sie ist häufig Frühjahrsfrösten ausgesetzt und anfällig für Oidium und Graufäule. Meslier Saint François erzeugt flache, leichte Weine mit geringem Alkoholgehalt. Nach der Destillation sind seine Branntweine volles Aroma und fein. Er kann daher zum Verschnitt von Rebsorten verwendet werden, aus denen Cognac oder Armagnac hergestellt wird.