Laurentia Vineyard & WineryCabernet Franc
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Cabernet Franc des Laurentia Vineyard & Winery gehört zu den besten 5 der Weine aus Grand River Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Franc von Laurentia Vineyard & Winery in der Region aus Ohio zeigt oft Arten von Aromen von rote beeren.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc
Der Cabernet Franc von Laurentia Vineyard & Winery Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, schweinefleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von ochsenschwanz-karotten-eintopf, saltimbocca vom kalb oder rabbit provencale (mario-stil).
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc der Laurentia Vineyard & Winery.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Franc von Laurentia Vineyard & Winery sind 2013, 2016, 0
Informationen über das Laurentia Vineyard & Winery
Das Laurentia Vineyard & Winery ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Grand River Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Grand River Valley
Das Weinbaugebiet aus Grand River Valley befindet sich in der Region aus Lake Erie aus Ohio aus Vereinigte Staaten. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine South River oder das Domaine South River produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Grand River Valley sind Chardonnay, Riesling und Pinot noir, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Grand River Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), fermentiert (hefe) oder rote beeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von obst (von obstbäumen), gestrüpp oder bewaldet.
Die Weinregion aus Ohio
Ohio ist ein Bundesstaat im Mittleren Westen der USA und liegt südlich der Großen Seen, zwischen Pennsylvania im Osten und Indiana im Westen. Ohio, das sich traditionell der Herstellung von Traubensaft und -gelee verschrieben hat, wird zunehmend für seine Weinindustrie bekannt und gehört heute zu den zehn weinproduzierenden Bundesstaaten des Landes (auch wenn die Produktion bei weitem nicht an die von Kalifornien heranreicht, das etwa 90 % des amerikanischen Weins produziert). In den Weinbergen von Ohio gedeihen Vinifera- und Hybrid-Rebsorten, darunter Riesling, Chardonnay und Vidal. Der Bundesstaat erstreckt sich über eine Fläche von fast 116 000 Quadratkilometern, die von Hochebenen und Ebenen geprägt ist und im Norden von den Ufern des Eriesees begrenzt wird.
Das wort des weins: Makler
Früher war er eine Art Betrugsbekämpfer, der über die gute Qualität der Handelsweine wachen musste (er konnte ein Schwert tragen!). Seine Funktion hat sich in Richtung Fachwissen entwickelt (es waren die Makler, die die berühmte Klassifizierung von 1855 in Bordeaux eingeführt haben) und heute stellt er den Kontakt zwischen dem Erzeuger und dem Händler her.
