Weingut Laurent RoumierClos-Vougeot Grand Cru
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Clos-Vougeot Grand Cru des Weingut Laurent Roumier gehört zu den besten 5 der Weine aus Clos Vougeot Grand Cru.
Geschmacksstruktur des Clos-Vougeot Grand Cru vom Weingut Laurent Roumier
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Clos-Vougeot Grand Cru von Weingut Laurent Roumier in der Region aus Burgundisch ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Clos-Vougeot Grand Cru von Weingut Laurent Roumier in der Region aus Burgundisch zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, erdbeeren oder violette und manchmal auch Geschmacksrichtungen von himbeere, pilz oder entwicklung (alterung).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Clos-Vougeot Grand Cru
Kombinationen, die perfekt zu Clos-Vougeot Grand Cru passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Clos-Vougeot Grand Cru
Der Clos-Vougeot Grand Cru von Weingut Laurent Roumier Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von schweinezunge mit speck und zwiebeln, hühnerpaupiettes im schmortopf oder keule vom wildschwein, reh oder rehbock.
Details und technische Informationen über den Clos-Vougeot Grand Cru der Weingut Laurent Roumier.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Clos-Vougeot Grand Cru von Weingut Laurent Roumier sind 2009, 2011, 2015, 2016 und 2013.
Informationen über das Weingut Laurent Roumier
Das Weingut Laurent Roumier ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Clos Vougeot Grand Cru an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Clos Vougeot Grand Cru
Clos de Vougeot (manchmal auch "Clos Vougeot" genannt) ist die größte - und eine der berühmtesten - Grand-Cru-Lagen in der Unterregion Côte de Nuits im Norden Burgunds. Er umfasst 50,9 Hektar und ist nach Corton der zweitgrößte Weinberg der gesamten Côte d'Or. Der Clos de Vougeot ist berühmt für seine Zersplitterung - er ist in 100 verschiedene Parzellen unterteilt, die mehr als 80 Erzeugern gehören - und seine Weine unterscheiden sich erheblich in Charakter und Qualität. Die Lage dominiert die Appellation Vougeot im Zentrum der Côte de Nuits.
Die Weinregion aus Burgundisch
Bourgogne ist der Sammelbegriff für die regionale Bezeichnung der Weinbauregion Burgund im Osten Frankreichs ("Bourgogne" ist der französische Name für Burgund). Das Burgund verfügt über ein komplexes und umfassendes Bezeichnungssystem; wenn man die Titel Premier Cru und Grand Cru mitzählt, hat die Region über 700 Bezeichnungen für ihre Weine. So stammen die Burgunderweine oft aus einem einzigen Weinberg (oder mehreren getrennten Weinbergen), ohne dass die Region, das Dorf oder sogar der Weinberg eine besondere Bezeichnung tragen. Ein Standard-Burgunderwein kann aus Trauben hergestellt werden, die in einer oder mehreren der 300 Gemeinden des Burgunds angebaut werden.
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