Weingut L'ApicalColl de la Sitja Metode Ancestral
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Details und technische Informationen über den Coll de la Sitja Metode Ancestral der Weingut L'Apical.
Entdecken sie die rebsorte: Ferradou
Leichte, einfache Rotweine mit heller Rubinfarbe, weichen Tanninen und luftigem Gaumen mit moderater Säure, wenig ausdrucksstarke rote Fruchtaromen. Rustikales, dezentes Profil. Fast verschwunden, erhalten in INRAE-Sortimentskollektionen, Zeugnis der vorphylloxeräischen ampelographischen Vielfalt des Südwestens und aus genetischem Interesse erforscht. Seltene französische schwarze Rebsorte, einst im Südwesten angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
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Informationen über das Weingut L'Apical
Das Weingut L'Apical ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Mercaptan
Eine organische Verbindung, die aus der Verbindung von Alkohol und Schwefel (H2S) entsteht und einen unangenehmen Geruch erzeugt, der an Stadtgas und faule Eier erinnert.
