Weingut L'ApicalColl de la Sitja Macabeu Vinyes Velles
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles vom Weingut L'Apical
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles von Weingut L'Apical in der Region aus Catalogne ein kräftig mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles
Kombinationen, die perfekt zu Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles
Der Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles von Weingut L'Apical Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, spaghetti mit meeresfrüchten oder kutteln nach art von caen.
Details und technische Informationen über den Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles der Weingut L'Apical.
Entdecken sie die rebsorte: Gascon
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellrubinroter Farbe, weichen Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere), milden Gewürzen und Kräuternoten. Leichtes Profil zum jungen Genuss. Heute selten, in INRAE-Sammlungen erhalten als Zeuge der präphylloxerischen Sortenvielfalt Aquitaniens. Autochthone französische Rotweinsorte aus dem Südwesten, ehemals in Aquitanien angebaut, von genetischem Interesse.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Coll de la Sitja Macabeu Vinyes Velles von Weingut L'Apical sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut L'Apical
Das Weingut L'Apical ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 8 Weine zum Verkauf in der aus Penedès an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Penedès
Historische Wiege des Cava (95% der spanischen Produktion, zentriert um Sant Sadurní d'Anoia): Schaumweine nach traditioneller Methode, gesellig und briocheartig. Autochthone Trilogie: typischer Xarel-lo (Körper, krautige und mandelige Noten), Macabeo (Apfel, Frische), Parellada (florale Eleganz). Stillweine ~80% weiß aus denselben Sorten, geradlinig und zugänglich. Auch sonniger Garnacha, Cabernet und Pinot Noir.
Die Weinregion aus Catalogne
Wiege des Cava (~95% der spanischen Produktion, traditionelle Methode): Trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, feine fruchtige Perlage. Qualitätsgipfel im Priorat DOCa: dichte, mineralische Rotweine auf Llicorella (Schiefer), Garnacha und Cariñena alter Reben mit schwarzen Früchten, Garrigue, festen Tanninen. Auch Penedès, fleischiger Montsant, sonniger Empordà, Costers del Segre. Mittelmeer.
Das wort des weins: Provignage
Eine Rebenvermehrungstechnik, die darin besteht, dass ein Rebstocktrieb eingegraben wird, der Wurzeln schlägt und eine Pflanze mit denselben Merkmalen wie der Rebstock, an dem er befestigt ist, hervorbringt.
