Domaine l'Ancienne CureL'Extase Côtes de Bergerac
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 3 Rebsorten, die die Cabernet franc, der Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit L'Extase Côtes de Bergerac
Kombinationen, die perfekt zu L'Extase Côtes de Bergerac passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit L'Extase Côtes de Bergerac
Der L'Extase Côtes de Bergerac von Domaine l'Ancienne Cure Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von rinderzunge mit gemüse, confit von lammmäusen in portwein oder schweinekoteletts mit senf.
Details und technische Informationen über den L'Extase Côtes de Bergerac der Domaine l'Ancienne Cure.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Geschmeidige, duftende Rotweine mit feinen Tanninen und lebendiger Frische, nach Himbeere, Veilchen, grüner Paprika, Bleistift und sanften Gewürzen. Star der Loire als Einzelsorte (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) und der rechten Seite von Bordeaux in Cuvées (Cheval Blanc 60%). Auch in halbtrockenen Anjou-Rosés. Historische Bordeaux-Sorte, Elternteil von Cabernet-Sauvignon, Merlot und Carmenère.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von L'Extase Côtes de Bergerac von Domaine l'Ancienne Cure sind 2016, 2015, 2012, 2014 und 2011.
Informationen über das Domaine l'Ancienne Cure
Das Domaine l'Ancienne Cure ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 38 Weine zum Verkauf in der aus Côtes de Bergerac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Côtes de Bergerac
Höhere Hierarchie des Bergeracois im Périgord: strukturierte komplexe Rote — dominanter Merlot verschnitten mit Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Côt, tiefe Robe, Aromen kandierter Früchte und Pflaume, kräftige Tannine geeignet für 5-10 Jahre Lagerung. Süße großzügige Weiße auf Sémillon, Sauvignon und Muscadelle mit Noten von Honig, kandierten Früchten und Aprikose, runder und frischer Gaumen. Ton-kalkige Böden, anspruchsvollere Identität als generischer Bergerac.
Die Weinregion aus Sud-Ouest
Französisches Mosaik starker Identitäten südlich von Bordeaux. Cahors und sein Malbec ("schwarzer Wein"): tiefe Rotweine mit Brombeere, Pflaume, Veilchen, Tabak und Kakao, feste Tannine. Madiran und sein dichter, lagerfähiger Tannat. Jurançon-Weiße: goldene Süße (Aprikose, Honig, Ananas) und lebhaft trocken aus Petit Manseng.
Das wort des weins: Gerbsäure
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
