Weingut Lamothe GaussemCadillac
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cadillac des Weingut Lamothe Gaussem gehört zu den besten 10 der Weine aus Cadillac.
Details und technische Informationen über den Cadillac der Weingut Lamothe Gaussem.
Entdecken sie die rebsorte: Malvar
Frische, aromatische Weißweine mit blassem Goldton, geschmeidigem Gaumen und lebendiger Säure. Signaturaromen: Zitrusfrüchte (Zitrone, Grapefruit), weiße Blüten, weißfleischige Früchte (Birne) und kalkige Mineralnoten. Kontinentales, erfrischendes Profil. Wesentliche Sorte der Vinos de Madrid DO (Teilregion Arganda), prägt die Weinbauidentität der spanischen Hauptstadtregion. Einheimische Weißweinsorte aus Madrid, ertragreich und historisch.
Informationen über das Weingut Lamothe Gaussem
Das Weingut Lamothe Gaussem ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in der aus Cadillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cadillac
Likör-AOC im Entre-deux-Mers am rechten Garonne-Ufer: Sémillon als süßer weißer König (70%) anfällig für Botrytis cinerea, Sauvignon Blanc (20%, Frische und Säure) und Muscadelle (10%, delikate florale Aromen) — goldene Robe in Bernstein übergehend, signaturhaft reich, suav und kraftvoll mit reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Honig, Blüten (Akazie), Geißblatt und Vanille, langes Reifepotenzial. Kies, Ton-Kalk und Boulbènes, Morgennebel begünstigen Botrytis.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Schwefel
Eine antiseptische und antioxidative Substanz, die seit dem Altertum bekannt ist und wahrscheinlich schon von den Römern verwendet wurde. Aber erst in der Neuzeit wurde seine Verwendung wiederentdeckt. Sie würde eine bessere Konservierung des Weins ermöglichen und somit seine Ausfuhr begünstigen. Der Schwefel ermöglichte es den Winzern im 18. Jahrhundert auch, die Maischestandzeit zu verlängern, ohne Angst zu haben, dass der Wein sauer wird, und so von dunklen Roséweinen zu den heutigen Rotweinen überzugehen. Ein Übermaß an Schwefel hingegen tötet das Glück, lähmt die Aromen und verursacht Kopfschmerzen.
