Château LassalleCadillac
Süß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Cadillac des Château Lassalle gehört zu den besten 10 der Weine aus Cadillac.
Details und technische Informationen über den Cadillac der Château Lassalle.
Entdecken sie die rebsorte: Touriga Francesa
Strukturierte, aromatische Rotweine mit dunklem Rubingewand, feinen Tanninen und dichtem Gaumen: rote und schwarze Früchte (Kirsche, Brombeere), Blüten (Veilchen, Rose), sanfte Gewürze und Balsamik. Lagerpotenzial; aromatische Signatur des Douro. Wesentliche Komponente großer Vintage-Ports und trockener Rotweine des Douro DOC, eine der fünf klassischen Port-Rebsorten. Historisches Synonym der Touriga Franca, autochthone portugiesische Rebsorte.
Informationen über das Château Lassalle
Das Château Lassalle ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Cadillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cadillac
Likör-AOC im Entre-deux-Mers am rechten Garonne-Ufer: Sémillon als süßer weißer König (70%) anfällig für Botrytis cinerea, Sauvignon Blanc (20%, Frische und Säure) und Muscadelle (10%, delikate florale Aromen) — goldene Robe in Bernstein übergehend, signaturhaft reich, suav und kraftvoll mit reifen Früchten (Aprikose, Pfirsich), Honig, Blüten (Akazie), Geißblatt und Vanille, langes Reifepotenzial. Kies, Ton-Kalk und Boulbènes, Morgennebel begünstigen Botrytis.
Die Weinregion aus Bordeaux
Weltbekannte lagerfähige Rotweine, dominiert von rundem Merlot (Pflaume, dunkle Früchte) oder festem Cabernet Sauvignon (Cassis, Zeder, Graphit), verschnitten mit Cabernet Franc und Petit Verdot für Tanninstruktur. Strukturierte Médoc und Graves, samtige Saint-Émilion und Pomerol. Auch frische trockene Weiße (Sauvignon/Sémillon) und opulente edelsüße Sauternes mit Honig und kandierten Früchten. 110.
Das wort des weins: Demontage
Nach dem Entfetten wird der Trester aus dem Tank entfernt. Wenn dieser Vorgang manuell durchgeführt wird, ist es wichtig, die Wanne gut zu belüften, um das Risiko von Unfällen aufgrund des vorhandenen Kohlendioxids zu vermeiden.
