Château de RicaudCadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet-Sauvignon und der Merlot.
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux des Château de Ricaud gehört zu den besten 20 der Weine aus Cadillac.
Geschmacksstruktur des Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux vom Château de Ricaud
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux von Château de Ricaud in der Region aus Bordeaux ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux von Château de Ricaud in der Region aus Bordeaux zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux
Kombinationen, die perfekt zu Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux
Der Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux von Château de Ricaud Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pot-au-feu, perlhuhn mit oliven oder fasan in weißweinkasserolle.
Details und technische Informationen über den Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux der Château de Ricaud.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Sauvignon
Cabernet-Sauvignon noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Cabernet-Sauvignon noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônetal, Provence & Korsika, Savoyen & Bugey, Beaujolais.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cadillac Côtes de Bordeaux Réserve Des Coteaux von Château de Ricaud sind 2011
Informationen über das Château de Ricaud
Das Château de Ricaud ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 9 Weine zum Verkauf in der aus Cadillac an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Cadillac
Das Weinbaugebiet aus Cadillac befindet sich in der Region aus Entre-deux-Mers aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Vignobles Bernard Reglat oder das Château Fayau produzieren hauptsächlich Weine süß, weiß und rot. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Cadillac sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Cadillac zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, tropisch oder ingwer und manchmal auch Geschmacksrichtungen von ananas, gewürze oder orange.
Die Weinregion aus Bordeaux
Bordeaux im Südwesten Frankreichs ist eine der berühmtesten, renommiertesten und produktivsten Weinregionen der Welt. Der Großteil der Bordeaux-Weine (fast 90 % des Produktionsvolumens) sind die trockenen, mittelkräftigen und kräftigen roten Bordeaux-Mischungen, für die die Region berühmt ist. Die besten (und teuersten) sind die Weine der großen Châteaux des Haut-Médoc und der Appellationen des rechten Ufers von Saint-Émilion und Pomerol. Der erste konzentriert sich (auf höchstem Niveau) auf Cabernet Sauvignon, der zweite auf Merlot.
Das wort des weins: Alte Reben
Für den Begriff "vieilles vignes" gibt es keine genaue Regelung. Nach 20 bis 25 Jahren stabilisieren sich die Erträge und nehmen tendenziell ab, die Rebstöcke sind tief verwurzelt, und die Trauben ergeben reichhaltigere, konzentriertere und saftigere Weine, die die Eigenschaften ihres Terroirs nuancierter zum Ausdruck bringen. Es ist möglich, Parzellen mit Rebstöcken zu finden, die behaupten, ein Jahrhundert alt zu sein.
