Weingut L'Ame du TerroirSaint-Chinian
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Saint-Chinian vom Weingut L'Ame du Terroir
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Saint-Chinian von Weingut L'Ame du Terroir in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Saint-Chinian
Kombinationen, die perfekt zu Saint-Chinian passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Saint-Chinian
Der Saint-Chinian von Weingut L'Ame du Terroir Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch mit panang-curry (rotes curry), spaghetti mit rindfleischbällchen oder cordon bleu mit kalbfleisch und rohschinken.
Details und technische Informationen über den Saint-Chinian der Weingut L'Ame du Terroir.
Entdecken sie die rebsorte: Orion
Interspezifische Kreuzung zwischen der Optima und der weißen Villard, die 1964 in Deutschland von Gerhardt Erich Allweldt (1927-2005) gewonnen wurde. Man findet sie in Deutschland, Dänemark, den Niederlanden, der Schweiz, Schweden, Russland, ... in Frankreich ist sie nicht oder kaum bekannt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Saint-Chinian von Weingut L'Ame du Terroir sind 2016
Informationen über das Weingut L'Ame du Terroir
Das Weingut L'Ame du Terroir ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 93 Weine zum Verkauf in der aus Saint-Chinian an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Saint-Chinian
Saint-Chinian ist eine Appellation in der Weinregion Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie liegt zwischen Minervois und Faugeres, die aus ähnlichen Trauben und in einer ähnlichen Landschaft ähnliche Stile von robusten Rotweinen erzeugen. Außerdem grenzt sie an die Appellation Muscat de Saint-Jean-de-Minervois, in der süße Weißweine hergestellt werden. Auf diese Weise wird die Vielfalt des Languedoc in diesem kleinen Gebiet deutlich.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Weißer Grenache
Weiße Rebsorte, die hauptsächlich in Spanien und ein wenig in Südfrankreich (südliches Rhônetal, Languedoc-Roussillon) angebaut wird. Er ist die weiße Variante des Grenache noir. Er wird für den Verschnitt verschiedener Weißweine (trockene Weine oder vins doux naturels) verwendet, denen er Fülle, Fettigkeit und blumige Noten verleiht.
