Die Château Lafargue aus Pessac-Léognan aus Bordeaux

Das Weingut Château Lafargue ist eines der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 11 Weine zum Verkauf in aus Pessac-Léognan an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Château Lafargue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von pasta carbonara fast wie echt, quiche mit speck und greyerer käse oder spanische paella.
In der Nase der weiß Wein der Château Lafargue. zeigt oft Arten von Aromen von creme, grapefruit oder angeln und manchmal auch Geschmacksrichtungen von aprikose, birne oder fermentiert (hefe). Im Mund ist der weiß Wein der Château Lafargue. ein kräftig.
Das Weinbaugebiet aus Pessac-Léognan befindet sich in der Region aus Graves aus Bordeaux aus Frankreich. Weinkellereien und Weingüter wie das Château Haut-Brion oder das Château Haut-Brion produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pessac-Léognan sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Cabernet franc, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pessac-Léognan zeigt oft Arten von Aromen von ananas, mango oder kreide und manchmal auch Geschmacksrichtungen von granate, grüner pfeffer oder getrocknete rose.
Im Mund ist aus Pessac-Léognan ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 145 Weingüter und Châteaux in der aus Pessac-Léognan, die 382 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Pessac-Léognan passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel.
Wie Château Lafargue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von gedämpfter, in kräutern marinierter lachs, zarzuela mayonapo oder sehr einfache muffins.
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Wie Château Lafargue-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von kichererbsen nach spanischer art, königlicher couscous (lamm, huhn, merguez) oder kaninchen in folie.
In der Nase der rot Wein der Château Lafargue. zeigt oft Arten von Aromen von fermentiert (hefe), eiche oder erdbeeren und manchmal auch Geschmacksrichtungen von kaffee, leder oder schwarze früchte. Im Mund ist der rot Wein der Château Lafargue. ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Ein als Fehler angesehener Geschmack, der durch eine unangenehme Adstringenz und Bitterkeit gekennzeichnet ist und durch den Stiel während der Weinbereitung hervorgerufen wird. Um dies zu vermeiden, ist das Abbeeren vor der Weinbereitung eine gängige Praxis.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Pessac-Léognan? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Château Lafargue ähnlich sind, treffen können.
Muscadelle blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bergerac) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Muscadelle blanc kommt in verschiedenen Weinbaugebieten vor: Südwesten, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence und Korsika, Rhonetal, Loiretal, Savoyen und Bugey, Beaujolais, Languedoc und Roussillon.