
Weingut La ViallaOcchio di Pernice Riserva
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Occhio di Pernice Riserva von Weingut La Vialla in der Region aus Tuscany zeigt oft Arten von Aromen von bewaldet, trockenfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Occhio di Pernice Riserva
Kombinationen, die perfekt zu Occhio di Pernice Riserva passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Occhio di Pernice Riserva
Der Occhio di Pernice Riserva von Weingut La Vialla Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von seeteufel (anglerfisch) à la sétoise, kalbfleischpaupiettes mit apfelwein oder leichte gefüllte tomaten.
Details und technische Informationen über den Occhio di Pernice Riserva der Weingut La Vialla.
Entdecken sie die rebsorte: Sangiovese
Sie stammt ursprünglich aus Italien und ist der berühmte Sangiovese der Toskana, aus dem die berühmten Brunello de Montalcino- und Chianti-Weine hergestellt werden. Diese Sorte ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen. Jüngsten genetischen Analysen zufolge ist sie das Ergebnis einer natürlichen Kreuzung zwischen der fast unbekannten Calabrese di Montenuovo (Mutter) und Ciliegiolo (Vater).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Occhio di Pernice Riserva von Weingut La Vialla sind 2009, 2010, 0, 2011
Informationen über das Weingut La Vialla
Das Weingut La Vialla ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 47 Weine zum Verkauf in der aus Tuscany an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Tuscany
Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Das wort des weins: Erfüllt
Ein Wein, der am besten ist, wenn er ausgewogen ist und sein volles aromatisches Potenzial entfaltet.














