Weingut La SorgaSereibroc
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Sereibroc vom Weingut La Sorga
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sereibroc von Weingut La Sorga in der Region aus Languedoc-Roussillon ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sereibroc von Weingut La Sorga in der Region aus Languedoc-Roussillon zeigt oft Arten von Aromen von gestrüpp, bewaldet.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sereibroc
Kombinationen, die perfekt zu Sereibroc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sereibroc
Der Sereibroc von Weingut La Sorga Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch pot-au-feu, makkaroni und engelshaarauflauf oder entenbrust mit schwarzen feigen.
Details und technische Informationen über den Sereibroc der Weingut La Sorga.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Severnyi
Farbreiche, fruchtige Rotweine mit dunkler Rubinrobe, mäßigen Tanninen und direktem Gaumen; Aromen roter Früchte (Kirsche, Himbeere), sanfter Gewürze und für pilzwiderstandsfähige Sorten typischer Kräuternoten. Früh reifend, nördliches Profil. Angebaut in Russland, Ukraine und Osteuropa unter extremen Bedingungen. Russische Schwarzsorte aus 1959, Kreuzung unter Einbeziehung von Cabernet Sauvignon.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sereibroc von Weingut La Sorga sind 2013, 2012, 2015, 2011
Informationen über das Weingut La Sorga
Das Weingut La Sorga ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 88 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Größtes zusammenhängendes frz. Weinbaugebiet, von sonnigen, großzügigen Rotweinen geprägt. Würziger Syrah, kandierter Grenache (reife Früchte, Garrigue), strukturierter Carignan, tiefer Mourvèdre, geschmeidiger Cinsault. Stars: Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian; runder Côtes-du-Roussillon.
Das wort des weins: Thermoregulation
Kontrolle der Weinbereitungstemperaturen (z. B. durch Zirkulation von heißem oder kaltem Wasser an den Wänden der Fässer). Dies ist ein großer Fortschritt, der vor allem dazu beiträgt, die Frische der Aromen zu bewahren, die durch übermäßige Temperaturerhöhungen während der Gärung gefährdet sind.
