Das Weingut Weingut La Mona ist eines der besten Weingüter in der Yecla. Sie bietet 1 Weine zum Verkauf in aus Yecla an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut La Mona-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von traditionelle flämische karbonaden, lasagne mit kürbis und zucchini oder lasagne mit auberginen, lammfleisch und ziegenfleisch.
Das Weinbaugebiet aus Yecla befindet sich in der Region aus Murcie aus Spanien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Castaño oder das Domaine Barahonda produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Yecla sind Cabernet-Sauvignon, Merlot und Tempranillo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Yecla zeigt oft Arten von Aromen von anlage, obst (von obstbäumen) oder rosmarin und manchmal auch Geschmacksrichtungen von tar, sandelholz oder dornenstrauch.
Im Mund ist aus Yecla ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen. Wir zählen derzeit 89 Weingüter und Châteaux in der aus Yecla, die 308 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Yecla passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm.
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Sie stammt aus dem Südkaukasus, vielleicht aus Georgien, in einigen Schriften wird sie als aus Russland stammend bezeichnet, einem Land, das dem vorherigen nahe steht. Lange Zeit wurde sie in Gewächshäusern angebaut, vor allem in Belgien, aber auch in England, Frankreich, Holland, Japan usw. Im Freiland wurde sie nur selten kultiviert, aber einige Versuche wurden ohne großen Erfolg an den Ufern des Rheins, in Tarn et Garonne und in Thomery in Seine et Marne unternommen, dann aber wegen ihrer sehr späten Reife wieder aufgegeben. Heute wird sie nicht mehr in Baumschulen vermehrt und ist daher vom Aussterben bedroht. Man nimmt an, dass sie das Ergebnis einer natürlichen intraspezifischen Kreuzung zwischen der weißen Tigvoasa oder Furjmony Feher - einer rumänischen Sorte mit weiblichen Blüten - und der schwarzen Kadarka ist. Es gibt einen Klon, der im Herbst eine sehr charakteristische violette Farbe annimmt, mit größeren Beeren, größeren Trauben und späterer Reifung.
