Weingut La Citadelle de DiamantJethro Merlot
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, kalbfleisch oder lamm.
Der Jethro Merlot des Weingut La Citadelle de Diamant gehört zu den besten 40 der Weine aus Galilee.
Geschmacksstruktur des Jethro Merlot vom Weingut La Citadelle de Diamant
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Jethro Merlot von Weingut La Citadelle de Diamant in der Region aus Galilee ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Jethro Merlot
Kombinationen, die perfekt zu Jethro Merlot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Jethro Merlot
Der Jethro Merlot von Weingut La Citadelle de Diamant Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von gefüllte rindfleischröllchen, milchlamm gebraten mit safran und zitrone oder kalbfleischpaupiettes mit zwiebeln und tomaten.
Details und technische Informationen über den Jethro Merlot der Weingut La Citadelle de Diamant.
Entdecken sie die rebsorte: Merlot
Merlot noir ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Bordeaux) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Rebsorte zeichnet sich durch kleine bis mittelgroße Trauben und mittelgroße Beeren aus. Merlot noir ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loiretal, Armagnac, Burgund, Jura, Champagne, Rhônetal, Beaujolais, Provence & Korsika, Savoie & Bugey.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Jethro Merlot von Weingut La Citadelle de Diamant sind 0, 2016
Informationen über das Weingut La Citadelle de Diamant
Das Weingut La Citadelle de Diamant ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 18 Weine zum Verkauf in der aus Galilee an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Galilee
Galiläa ist eine Verwaltungs- und Weinbauregion im Norden Israels. Der Name ist vielleicht am besten im Zusammenhang mit dem See Genezareth bekannt, da er mit der Bibel in Verbindung gebracht wird, aber er wird auch zunehmend als Weinregion bekannt. Das Thema der Verwandlung von Wasser in Wein ist in der Region Galiläa nicht Neu, denn die Geschichte von der Hochzeit zu Kana, in der Jesus Wasser in Wein verwandelt, soll dort ihren Ursprung haben. Galiläa (hebräisch Galil) liegt am nördlichen Ende des Landes, mit den Golanhöhen im Osten und den Küstenebenen im Westen.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
