Weingut La ChimeraFiniere
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, spiel oder lamm.
Der Finiere des Weingut La Chimera gehört zu den besten 5 der Weine aus Valsusa.
Geschmacksstruktur des Finiere vom Weingut La Chimera
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Finiere von Weingut La Chimera in der Region aus Piedmont ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Finiere
Kombinationen, die perfekt zu Finiere passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Finiere
Der Finiere von Weingut La Chimera Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von rinderbraten mit knoblauch im ofen, nudeln mit pistou oder baekenofe (elsässischer fleischeintopf).
Details und technische Informationen über den Finiere der Weingut La Chimera.
Entdecken sie die rebsorte: Poulsard
Poulsard ist eine rote Rebsorte, die ihren Ursprung in der Region Franche-Comté hat. Im Jahr 1732 wurde sie zusammen mit anderen Rebsorten vom damaligen Parlament in Besançon als gute Rebsorte anerkannt. Er umfasst derzeit fast 300 ha. Diese Sorte hat 3 zugelassene Klone: 296, 584 und 464. Poulsard hat spärlich behaarte Zweige mit langen Ranken. Seine Blätter haben eine gelbe Farbe. Die Trauben sind klein, aber die Beeren sind oft mittelgroß oder größer. Der Poulsard ist recht empfindlich gegen Brandflecken, Frühjahrsfrost und Kälte. Sie hat auch Angst vor Mehltau, Schimmel und Graufäule. Diese Rebsorte schätzt lehmige, fette und mergelige Böden. Seine Fruchtbarkeit ist durchschnittlich, daher ist es besser, ihn lang zu schneiden. Sie treibt recht früh aus. Poulsard erzeugt einen Wein mit leichter Struktur, fein und aromatisch. Es kann jahrelang aufbewahrt werden. Dieser Wein passt gut zu Geflügel, rotem Fleisch, Käse und Vorspeisen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Finiere von Weingut La Chimera sind 2017, 2015, 0
Informationen über das Weingut La Chimera
Das Weingut La Chimera ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Valsusa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Valsusa
Das Weinbaugebiet aus Valsusa befindet sich in der Region aus Piémont aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Granja Farm oder das Domaine Martina produzieren hauptsächlich Weine rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Valsusa sind Avana, Gamay noir und Barbaroux, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. Im Mund ist aus Valsusa ein kräftig mit vielen Gerbstoffen im Mund.
Die Weinregion aus Piedmont
Das Piemont (Piemonte) nimmt einen unangefochtenen Platz unter den besten Weinregionen der Welt ein. Die im Nordwesten Italiens gelegene Region ist die Heimat von mehr DOCG-Weinen als jede andere italienische Region, darunter so bekannte und angesehene Namen wie Barolo, Barbaresco und Barbera d'Asti. Obwohl das Piemont für seine strengen, tanninhaltigen und blumigen Rotweine aus Nebbiolo berühmt ist, hat der Moscato d'Asti, ein süßer, prickelnder Weißwein, in den letzten zehn Jahren die größte Erfolgsgeschichte geschrieben. Das Piemont liegt, wie der Name schon sagt, am Fuße der Westalpen, die es im Norden und Westen umgeben und die natürliche Grenze zur französischen Provence bilden.
Das wort des weins: Überreife
Charakteristisch für spät geerntete, zuckerreiche Trauben, die oft süße Weine mit kandierten Aromen hervorbringen.
