Weingut La CapuccinaNebbiolo
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Der Nebbiolo des Weingut La Capuccina gehört zu den besten 30 der Weine aus Colline Novaresi.
Geschmacksstruktur des Nebbiolo vom Weingut La Capuccina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Nebbiolo von Weingut La Capuccina in der Region aus Piedmont ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Nebbiolo
Kombinationen, die perfekt zu Nebbiolo passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Nebbiolo
Der Nebbiolo von Weingut La Capuccina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von tournedos mit gänsestopfleber, lammkeule im schmetterlingsstil (grill) oder cassoulet vom meer.
Details und technische Informationen über den Nebbiolo der Weingut La Capuccina.
Entdecken sie die rebsorte: Nebbiolo
Strenge, edle Rotweine, blass und schnell ziegelfarben, mit kraftvollen Tanninen und hoher Säure, Aromen von Sauerkirsche, welker Rose, Teer, weißem Trüffel, Leder und Balsamico-Noten beim Altern. Herausragendes Reifepotenzial. Absoluter Star des Piemonts mit Barolo DOCG und Barbaresco DOCG, auch in Roero, Gattinara, Ghemme und Valtellina (Chiavennasca). Spätreifende italienische Sorte unter den Weltbesten.
Informationen über das Weingut La Capuccina
Das Weingut La Capuccina ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in der aus Colline Novaresi an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Colline Novaresi
Piemont-DOC auf den Hügeln nördlich von Novara, saure und mineralische Gletscherböden. Nebbiolo-Signatur als Rotkönig (hier Spanna, 50% min): fein und aromatisch mit Noten von Roter Kirsche, welker Rose, Teer, Unterholz, Kräutern und Mineralik, feine Tannine und eleganter Gaumen — zugänglicher und frischer als in Barolo, jünger zu trinken. Begleitet von pfeffrigem Vespolina, weichem Uva Rara, dichtem Croatina, saftigem Barbera. Ziselierte Weine.
Die Weinregion aus Piedmont
Königreich des Nebbiolo: Barolo und Barbaresco DOCG, lange lagerfähige Rotweine mit festen Tanninen und lebhafter Säure, komplexe Aromen von verwelkter Rose, Sauerkirsche, Teer, Trüffel und Unterholz. Zugänglicherer, säuerlicher Barbera auf roter Frucht, geschmeidiger, knackiger Dolcetto. Süßer, blumiger Moscato d'Asti, mineralischer, zitroniger Gavi (Cortese), runder, mandeliger Arneis aus dem Roero. 50.
Das wort des weins: Natürlicher Süßwein
Wein, der durch Mutation des Mostes mit Weinalkohol während der Gärung aus den Rebsorten Muscat, Grenache, Macabeu und Malvoisie gewonnen wird und strengen Produktions-, Reichhaltigkeits- und Ausarbeitungsbedingungen entspricht.
