Das Weingut Weingut La Canonica ist eines der besten Weingüter in der Toscane. Sie bietet 4 Weine zum Verkauf in aus Toscane an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut La Canonica-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleisch-bobotie, lamm-tagine mit pflaumen und mandeln oder gefüllter kapaun mit morcheln.
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Die Toskana ist eine der bekanntesten und produktivsten Weinregionen Europas. Sie ist vor allem für ihre trockenen Rotweine aus der Sangiovese-Traube bekannt, die die Produktion dominieren. Dazu gehören Chianti, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Der Vin Santo der Region ist ebenfalls sehr geschätzt, ebenso wie die Passito-Dessertweine, die allerdings nur in vergleichsweise geringen Mengen hergestellt werden.
Trockene Weißweine sind den meisten Verbrauchern wahrscheinlich weniger vertraut - außer vielleicht der Vernaccia di San Gimignano. Die Toskana liegt in Mittelitalien und grenzt im Norden an Ligurien und die Romagna/emilia">Emilia Romagna, im Osten an Umbrien und die Marken und im Süden an Latium. Seine westliche Grenze wird durch das Tyrrhenische Meer gebildet. Die malerische Hügellandschaft, die mittelalterlichen Dörfer und die von Zypressen gesäumten Alleen ziehen Touristen an und tragen zur Förderung der Weine bei.
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Sie wurde mit Sicherheit von Sardinien aus in den Süden Korsikas eingeführt. Es handelt sich nicht um die schwarze Form des weißen Carcajolo, sondern um den biancu gentile. Der schwarze Carcajolo soll mit der Morrastel oder Muristellu verwandt sein und ist fast ausschließlich im südlichen Mittelmeerraum und in Portugal zu finden. Sie ist im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen.
Die rund 60.000 Hektar große Region entlang der Rhône, die sich auf 200 Kilometer zwischen Vienne und Avignon erstreckt, gilt als ältestes Weinbaugebiet Frankreichs. Griechen und Römer, Kelten und Zisterzienser-Mönche haben bereits ihre Spuren hinterlassen. Heute erzeugen hier tausende Winzer im Übergangsgebiet von kontinentalem zu mediterranem Klima unter recht unterschiedlichen Bedingungen ihre Weine. Die Bandbreite reicht dabei von feinziselierten Rotweinen legendärer Weinberge wie Hermitage ...
Südliche Rebsorten werden in den letzten Jahren immer häufiger in einheimische Weinberge gepflanzt. Die Winzer erproben Cabernet und Merlot, Syrah, Tempranillo und Nebbiolo – selbst Mourvèdre und Petit Verdot. Fast scheint es, als sitze ihnen bei diesen Sorten der Stachel des Ehrgeizes ganz besonders tief im Fleisch. Denn natürlich ist es eine sportliche Herausforderung, nachzuweisen, dass Trauben, deren eigentliche Heimat Bordeaux, die südliche Rhône oder Rioja ist, auch bei uns reif werden. Te ...
Gemeinsam mit den Weihnachtskeksen, hat auch er nun wieder Hochsaison: der Punsch bzw. der Glühwein. Corona-bedingt ist der Genuss am Christkindl- bzw- Weihnachtsmarkt in diesem Jahr vielerorts nicht möglich, deshalb machen wir uns zu Hause an die Zubereitung. Auf Fertigmischungen – sie sind meist zu süß, versetzt mit künstlichen Aromen und matschigen Früchten, die bis zur Unkenntlichkeit zerkocht wurden – sollten Genießer aber auf jeden Fall verzichten. Deshalb haben wir Tipps für die Zube ...
Bezeichnet einen adstringierenden, gerbstoffreichen Wein.
