Château l'EvesqueCoteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Kombinationen, die perfekt zu Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé
Der Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé von Château l'Evesque Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von pulled pork (us-schweinefleisch), tintenfisch à la plancha oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Details und technische Informationen über den Coteaux d'Aix-en-Provence Rosé der Château l'Evesque.
Entdecken sie die rebsorte: Autumn royal
Tafeltraube mit langen Trauben und länglichen, kernlosen schwarz-violetten Beeren mit dünner Schale und knackigem Fruchtfleisch, neutral-süßem Geschmack. Spätreifend, Herbsternte. Sehr selten zur Weinbereitung genutzt. In Kalifornien, Australien, Südafrika und Chile für den Exportmarkt angebaut, geschätzt für sein attraktives Aussehen und lange Kühlhauslagerfähigkeit. Amerikanische kernlose Tafeltraubensorte, 1996 in Kalifornien gezüchtet.
Informationen über das Château l'Evesque
Das Château l'Evesque ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in der aus Coteaux d'Aix-en-Provence an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Coteaux d'Aix-en-Provence
Provenzalische AOC zwischen Durance, Rhône, Mittelmeer und Sainte-Victoire, 70% Rosés. Frische, fruchtige Rosés mit typischen Noten von Erdbeere, Grapefruit, weißem Pfirsich, Blüten und Garrigue-Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der sonnige provenzalische Aperitif. Geschmeidige Rotweine aus Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Cabernet Sauvignon (Würze, Dichte, Struktur). Weißweine Rolle (Vermentino) und Clairette, üppig mit weißen Blüten.
Die Weinregion aus Provence
Welthauptstadt des trockenen, raffinierten Rosés (~90% der Produktion). Blasse Rosenblütenfarbe, zartes Bukett frischer roter Früchte (Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere), Zitrus (rosa Grapefruit), weiße Blüten und mineralischer Hauch, straffer, durstlöschender Gaumen — der mediterrane Aperitif schlechthin. Cuvées aus Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren und Mourvèdre. Fleischige Bandol-Rote aus Mourvèdre (Leder, Garrigue, lagerfähig), gerade Cassis-Weiße.
Das wort des weins: Kleid
Der visuelle Aspekt des Weins. Die Farbe wird durch ihre Intensität, ihre Klarheit, ihren Glanz und ihre Färbung definiert, die den Entwicklungsstand des Weins anzeigen und somit einen Hinweis auf seinen Jahrgang geben.
