Weingut L'AurataeRosato
Rosé wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, rindfleisch oder lamm.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Rosato von Weingut L'Auratae in der Region aus Sicily zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder obst (von obstbäumen) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von zitrusfrüchte, rote beeren oder blumen.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Rosato
Kombinationen, die perfekt zu Rosato passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Rosato
Der Rosato von Weingut L'Auratae Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von rinderfilet wellington, in weißwein mariniertes lamm oder kokosnuss-hühnchen à la bellevilloise.
Details und technische Informationen über den Rosato der Weingut L'Auratae.
Entdecken sie die rebsorte: Nero d'Avola
Sie stammt mit Sicherheit aus Italien, genauer gesagt aus Sizilien, wo sie sehr bekannt ist. Es sei darauf hingewiesen, dass eine Reihe italienischer Rebsorten das Synonym oder den Namen "Calabrese" tragen, unabhängig davon, ob ihnen ein Epitheton folgt oder nicht, und es ist darauf zu achten, dass sie nicht verwechselt werden. Sie ist auch in den Vereinigten Staaten, Italien, Bulgarien und Malta bekannt, aber in den französischen Weinbergen so gut wie nicht vertreten, obwohl sie im offiziellen Rebsortenkatalog auf der Liste A1 eingetragen ist.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Rosato von Weingut L'Auratae sind 2019, 0, 2018
Informationen über das Weingut L'Auratae
Das Weingut L'Auratae ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Sicily an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Sicily
Sizilien ist die südlichste Region Italiens und die größte Insel im Mittelmeer. Seit über 2500 Jahren ist Sizilien (Sicilia auf Italienisch) ein wichtiges Zentrum des mediterranen Weinbaus, auch wenn sich das Ansehen und der Stil seiner Weine im Laufe der Zeit stark verändert haben. Die Insel war einst vor allem für ihre süßen Muskateller (siehe Pantelleria) und später für ihren befestigten Marsala bekannt. Heute sind viele der bekanntesten Weine trockene Tafelweine, die unter der regionalen Bezeichnung IGT Terre Siciliane oder Sicilia DOC (siehe unten) hergestellt werden.
Das wort des weins: Weißweinherstellung
Weißweine werden durch Gärung des Saftes nach dem Pressen gewonnen. Manchmal wird vor der Gärung eine Mazeration durchgeführt, um die Aromastoffe aus den Schalen zu extrahieren. Weißweine werden normalerweise aus weißen Trauben hergestellt, können aber auch aus roten Trauben (blanc de noirs) gewonnen werden. In diesem Fall werden die Trauben sofort nach dem Eintreffen in der Kelterei ohne Mazeration gepresst, um zu verhindern, dass die in den Schalen enthaltenen Farbstoffe den Wein "verfärben".
