Weingut L'Antica CantinaCastrum Rosso
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu rindfleisch, lamm oder nudeln.
Geschmacksstruktur des Castrum Rosso vom Weingut L'Antica Cantina
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Castrum Rosso von Weingut L'Antica Cantina in der Region aus Puglia ein kräftig.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Castrum Rosso
Kombinationen, die perfekt zu Castrum Rosso passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Castrum Rosso
Der Castrum Rosso von Weingut L'Antica Cantina Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder lamm wie zum Beispiel Rezepte von chili con carne, lachs-lasagne oder lamm-tagine mit gemüse und süßkartoffeln.
Details und technische Informationen über den Castrum Rosso der Weingut L'Antica Cantina.
Entdecken sie die rebsorte: Couderc noir
Natürliche interspezifische Kreuzung zwischen Jaeger 70 (Vitis Rupestris x Vitis Lincecumii) und einer unbekannten Vitis Vinifera, die von Eugène Contassot entdeckt wurde; die Samen dieser Kreuzung wurden von Georges Couderc geschenkt/ausgesät. Diese direkt produzierende Hybride wurde vor allem in Südfrankreich am häufigsten angebaut. Es gibt heute noch einige Stämme in der Produktion, aber sie wird praktisch nicht mehr vermehrt, obwohl sie im offiziellen Katalog der Rebsorten, Liste A1, eingetragen ist. - Synonymie: Couderc 7120, Contassot 20 (für alle Synonyme der Sorten, hier klicken!).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Castrum Rosso von Weingut L'Antica Cantina sind 0
Informationen über das Weingut L'Antica Cantina
Das Weingut L'Antica Cantina ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 44 Weine zum Verkauf in der aus San Severo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus San Severo
Das Weinbaugebiet aus San Severo befindet sich in der Region aus Pouilles aus Italien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine d'Arapri oder das Domaine d'Arapri produzieren hauptsächlich Weine rot, sprudel und weiß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus San Severo sind Pinot noir, Nero d'Avola und Primitivo, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus San Severo zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von Äpfel, honig oder gestrüpp.
Die Weinregion aus Puglia
Apulien (für viele Englischsprachige: Apulia) ist eine lange, schmale Weinbauregion im äußersten Südosten des italienischen "Stiefels". Um die Form Italiens mit einem Schuh zu beschreiben, reicht Apulien von der Spitze der Ferse bis zur Mitte der Wade, wo der Sporn der Halbinsel Gargano in die Adria hineinragt. Der Absatz (die Halbinsel Salento) nimmt die südliche Hälfte der Region ein und ist für die Identität Apuliens von großer Bedeutung. Es gibt nicht nur kulturelle und geografische Unterschiede zum nördlichen Apulien, auch die Weine sind anders.
Das wort des weins: Entrümpelung
Operation, die darin besteht, die an den Rebstöcken wachsenden Schösslinge zu beseitigen.
