Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)Ovilos White
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Ovilos White des Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) gehört zu den besten 40 der Weine aus Griechenland und in den besten 5 der Weine aus Pangeon.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Ovilos White von Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) in der Region aus Macedonia zeigt oft Arten von Aromen von ananas, creme oder grapefruit und manchmal auch Geschmacksrichtungen von eiche, tropisch oder zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Ovilos White
Kombinationen, die perfekt zu Ovilos White passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Ovilos White
Der Ovilos White von Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert wie zum Beispiel Rezepte von reiskroketten mit lachs, jakobsmuscheln auf einem bett aus lauch oder sehr einfache muffins.
Details und technische Informationen über den Ovilos White der Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα).
Entdecken sie die rebsorte: Assyrtiko
Eine sehr alte Rebsorte, die in Griechenland angebaut wird, insbesondere im Süden der Kykladeninseln - in der Ägäis - genauer gesagt im Archipel von Santorin. Sie ist mit gaidouria und platani verwandt. Hierzulande wird sie häufig mit anderen Rebsorten wie Aïdani, Athiri, Malagousia, ... "assoziiert". Die Assyrtiko ist in Deutschland, Spanien, Italien, Griechenland, Zypern, Bulgarien, Rumänien, den Vereinigten Staaten, Mexiko, Südafrika usw. zu finden. In Frankreich ist sie wenig bekannt, aber dennoch im offiziellen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A, eingetragen.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Ovilos White von Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) sind 2019, 2017, 2018, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα)
Das Weingut Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 23 Weine zum Verkauf in der aus Pangeon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Pangeon
Das Weinbaugebiet aus Pangeon befindet sich in der Region aus Kavala aus Macedonia aus Griechenland. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) oder das Domaine Ktima Biblia Chora (Κτημα Βιβλια Χωρα) produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und rosé. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Pangeon sind Merlot, Cabernet-Sauvignon und Chardonnay, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Pangeon zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, zedernholz oder quitte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von creme, ananas oder tropische früchte.
Die Weinregion aus Macedonia
Griechisch-Mazedonien (Makedonia) ist eine große Region im Norden Griechenlands. Sie grenzt im Norden an die Republik Nordmazedonien, Albanien und Bulgarien und im Süden an das Ägäische Meer. Die Weinberge dieser Bergregion sind größtenteils mit Xynomavro, aber auch mit Roditis, Limnio und dem internationaleren Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die mazedonischen Rotweine sind für ihre kräftigen Tannine und ihren starken Geschmack bekannt, und die besten Exemplare gehören zu den begehrtesten Rotweinen in Griechenland.
Das wort des weins: Montage
Der Verschnitt mehrerer Weine zu einer einzigen Charge. Der Verschnitt von Weinen gleicher Herkunft unterscheidet sich stark von der Coupage - einer Mischung von Weinen unterschiedlicher Herkunft -, die einen abwertenden Beigeschmack hat.
