Château KsaraCabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Cabernet franc und der Cabernet-Sauvignon.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder rindfleisch.
Der Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse des Château Ksara gehört zu den besten 70 der Weine aus Libanon und in den besten 60 der Weine aus Bekaa Valley.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse von Château Ksara in der Region aus Bekaa Valley zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse
Kombinationen, die perfekt zu Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse
Der Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse von Château Ksara Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von knödel von tata simone, lamm-tagine mit pflaumen oder einfacher schweinebraten.
Details und technische Informationen über den Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse der Château Ksara.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Cabernet Franc - Syrah - Cabernet Sauvignon Clos St Alphonse von Château Ksara sind 2013, 2017, 2015, 2012 und 2011.
Informationen über das Château Ksara
Das Château Ksara ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 28 Weine zum Verkauf in der aus Bekaa Valley an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Bekaa Valley
Das Bekaa-Tal ist das Herz des modernen libanesischen Weins. Fast 90 % des libanesischen Weins wird hier produziert, ebenso wie ein beachtlicher Anteil an Arak, der Spirituose mit Anisgeschmack, die nach wie vor das beliebteste alkoholische Getränk des Frankreich/vin-de-pay-s/comte-tolosan/landes">Landes ist. Die ersten Weinberge im Bekaa-Tal wurden mit Cinsaut bepflanzt, später kamen weitere französische Rebsorten hinzu. Die meisten von ihnen sind auch heute noch Teil der libanesischen Weinzusammensetzung: roter Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon und Merlot, sowie Ugni Blanc, Clairette und weißer Chardonnay.
Das wort des weins: Viskosität
Konsistenz des Weins, die an das Gefühl von Zuckersirup erinnert, mit unterschiedlichem Flüssigkeitsgrad, bedingt durch den Alkohol und den natürlichen Traubenzucker in Süßweinen. Im Übermaß kann dieses Gefühl den Wein teigig und schwer machen. Für das Auge wird die Viskosität als Tränen bezeichnet.
