Weingut KonzelmannReserve Sauvignon Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Reserve Sauvignon Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Reserve Sauvignon Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Reserve Sauvignon Blanc
Der Reserve Sauvignon Blanc von Weingut Konzelmann Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von norwegischer lachs parmentier, meeresfrüchte-pastille oder blaue zucchini-quiche ohne blätterteig.
Details und technische Informationen über den Reserve Sauvignon Blanc der Weingut Konzelmann.
Entdecken sie die rebsorte: Vinhão
Intensiv farbige und lebhafte Rotweine zum Junktrinken, mit tiefem, fast schwarzem Purpur, festen Tanninen, nervigem Gaumen; charakteristische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Gewürzen und frischen Tintenoten. Sehr säurebetont und farbintensiv, manchmal leicht perlend. Star des Vinho Verde tinto DOC (Basto). Autochthone portugiesische Schwarzweinsorte, identisch mit Sousão und dem galizischen Sousón.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Reserve Sauvignon Blanc von Weingut Konzelmann sind 0
Informationen über das Weingut Konzelmann
Das Weingut Konzelmann ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 54 Weine zum Verkauf in der aus Niagara Peninsula an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Niagara Peninsula
Weltreferenz für Icewine: konzentrierte Süßweine aus am Stock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, typische Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und exotischen Früchten, hoher Zucker, ausbalanciert durch lebhafte Säure. 90% des kanadischen Icewine (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir, pfeffriger Cabernet Franc. Südufer des Ontariosees.
Die Weinregion aus Ontario
Weltreferenz für kanadischen Icewine: außergewöhnliche Süßweine aus am Rebstock gefrorenen Trauben, goldene Farbe, Noten von kandierter Aprikose, Mango, Honig, Zitrus und Exoten, opulenter Zucker, ausbalanciert durch straffe Säure (Vidal für Frucht, Riesling für Finesse). Stillweine aus kühlem Klima: mineralischer Riesling, präziser Chardonnay, feiner Pinot Noir (Kirsche, Unterholz), pfeffriger Cabernet Franc. ~5. 500 ha auf der Niagara-Halbinsel zwischen Ontariosee und Steilhang, VQA.
Das wort des weins: Önologe
Spezialist für Weinbautechniken. Es handelt sich um einen Beruf und nicht um eine Leidenschaft: man kann ein Önophiler sein, ohne Önologe zu sein (und auch das Gegenteil!). Früher an der Fakultät für Pharmazie angesiedelt, ist das Studium der Önologie heute unabhängig und hat einen eigenen Studiengang. Um die Weinherstellung zu erlernen, bedarf es eines guten chemischen Hintergrunds, aber auch zunehmend einer guten Kenntnis der Pflanze. Einige Önologen arbeiten in Labors (Analyse). Andere, die beratenden Önologen, arbeiten direkt auf den Grundstücken.
