
Weingut KonchoKvareli Special Reserve
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu

Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Kvareli Special Reserve von Weingut Koncho in der Region aus Kakheti zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder bewaldet und manchmal auch Geschmacksrichtungen von schwarze früchte.
Entdecken sie die rebsorte: Saperavi
Tieffarbige, kräftige Rotweine mit tintig-violetter Robe (Teinturier mit rotem Fruchtfleisch) und dichten Tanninen, nach intensiver Brombeere, schwarzer Johannisbeere, schwarzer Pflaume, Gewürzen, Leder und Balsamicnoten. Hohe Säure, gutes Reifepotenzial. Oft in der Qvevri-Methode ausgebaut, Leitsorte der georgischen Rotweine aus Kachetien (Mukuzani, Kvareli, Napareuli). Auch in Russland, Ukraine und Australien. Jahrtausendealte georgische Sorte.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Kvareli Special Reserve von Weingut Koncho sind 2005, 2010, 2013, 0 und 2007.
Informationen über das Weingut Koncho
Das Weingut Koncho ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Kvareli an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Kvareli
Flaggschiff-Appellation Kachethiens im Nordosten des Alasani-Tals am Fuß des Großen Kaukasus, alluviale Tonböden, kühles Mikroklima. Saperavi ist der ausschließliche autochthone Leit-Rotwein: dichte, fast schwarze Farbe, vollmundig und samtig, Brombeere, Pflaume, schwarze Kirsche, Gewürze, balsamisch, feste Tannine, hervorragende Lagerung. Heimat des Kindzmarauli; Nachbar des trockenen Mukuzani (3 Jahre).
Die Weinregion aus Kakheti
Wiege der Amber- und Orange-Weine, in Qvevri vinifiziert (vergrabene Tongefäße, UNESCO). Auf der Maische vergorene Rkatsiteli-Weißweine: Noten von getrockneter Aprikose, Walnuss, Honig, Orangenschale und schwarzem Tee, feine Tannine und kontrollierte Oxidation. Tiefe, färbende Saperavi-Rotweine mit schwarzer Frucht, Pflaume, Gewürzen und festen Tanninen, lagerfähig. Auch Mtsvane und Kisi in Weiß, frisch und floral.
Das wort des weins: Guyot (Beschneidung)
Dies ist die am weitesten verbreitete Beschneidungstechnik. Sie umfasst einen oder zwei lange Zweige und ermöglicht die Mechanisierung einer Vielzahl von Arbeitsgängen im Weinberg.












