Weingut KlosterhofAbt Hironymus
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Der Abt Hironymus des Weingut Klosterhof gehört zu den besten 5 der Weine aus Luzern.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Abt Hironymus
Kombinationen, die perfekt zu Abt Hironymus passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Abt Hironymus
Der Abt Hironymus von Weingut Klosterhof Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von wildlachs mit eisenkrautdampf, kleiner tintenfisch à la plancha oder quiche lorraine.
Details und technische Informationen über den Abt Hironymus der Weingut Klosterhof.
Entdecken sie die rebsorte: Mondeuse blanche
In der Haute-Savoie wird eine der ältesten Rebsorten in den Weinbergen angebaut, die Mondeuse blanche. Sie ist in ganz Savoyen und Ain zu finden, obwohl ihr Anbau nicht sehr weit entwickelt ist. Kaum 5 Hektar Rebfläche sind mit dieser Sorte bepflanzt. Sie ist auch unter anderen Namen wie Savouette, Dongine, Couilleri oder Aigre blanc bekannt. Die Mondeuse blanche erkennt man daran, dass ihre jungen Triebe ein flaumiges Aussehen haben und sehr bronzefarbene Blätter tragen, die an Spinnweben erinnern. Die Blattspreite verliert mit zunehmendem Alter ihr hellbraunes Aussehen, während die 5 Lappen deutlich ausgeprägt sind. Die Mondeuse blanche bringt Trauben hervor, die einen Wein mit gutem Säuregehalt und langer Lagerfähigkeit ergeben, der bis zu dreißig Jahre haltbar ist. Sie erscheinen kompakt, zylindrisch und geflügelt. Die saftigen, süßen und knackigen Beeren reifen in der zweiten Nachsaison. Die goldgelbe oder grüne Schale ist ziemlich fest und bedeckt eine eiförmige oder kugelförmige Frucht von mittlerer Größe.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Abt Hironymus von Weingut Klosterhof sind 2016, 2019, 2018, 2014 und 0.
Informationen über das Weingut Klosterhof
Das Weingut Klosterhof ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 10 Weine zum Verkauf in der aus Luzern an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Luzern
Das Weinbaugebiet aus Luzern aus Schweiz. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Klosterhof oder das Domaine Bioweingut Sitenrain produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Luzern sind Pinot noir, Riesling und Solaris, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Luzern zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), bewaldet oder gewürze und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, schwarze früchte oder gestrüpp.
Das wort des weins: Organoleptisch
Elemente wie Aromen und taktile Empfindungen, die einen Sinnesrezeptor stimulieren können.
