Weingut Kew VineyardsFume Blanc
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, fetter fisch oder meeresfrüchte.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Fume Blanc von Weingut Kew Vineyards in der Region aus Ontario zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von bewaldet, obst (von obstbäumen) oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Fume Blanc
Kombinationen, die perfekt zu Fume Blanc passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Fume Blanc
Der Fume Blanc von Weingut Kew Vineyards Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von einzelne räucherlachs-kräuter-sandwichkuchen, wok von spitzkohl mit garnelen und zitronengras nach bo bun art oder sommer-thunfisch-quiche.
Details und technische Informationen über den Fume Blanc der Weingut Kew Vineyards.
Entdecken sie die rebsorte: Courbu
Courbu ist in den Weinbergen der Pyrenäen beheimatet. Diese weiße Rebsorte gehört zur Familie der Jurançon. Bei dieser Sorte werden drei Klone anerkannt, die mittelfristig Knospen bilden, sich regelmäßig entwickeln und eine zufriedenstellende Produktivität aufweisen. Die Art und Weise, wie sich die Triebe bilden, ist charakteristisch. Zunächst aufrecht stehend, biegen und kräuseln sie sich, um ein schirmartiges Aussehen zu erhalten. Es wird eine kräftige Unterlage empfohlen, damit sich das Courbu spät entwickeln und reifen kann. Die kleinen Büschel weisen ganz besondere Merkmale auf. Sie sind nicht notwendigerweise geflügelt, sondern haben eine abgerundete oder eher abgeflachte Form und sind stämmig. Die reiferen Beeren sind von einem hellrosa Schleier bedeckt, die ursprüngliche Farbe variiert jedoch von gelbgrün bis goldweiß. Die Weinbereitung verbessert den Saft dieser Sorte. Das Bouquet wird mit zunehmendem Alter immer feiner, die Farbe ist blassgelb. Ob trocken oder süß, dieser Wein ist immer bemerkenswert gut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Fume Blanc von Weingut Kew Vineyards sind 2013
Informationen über das Weingut Kew Vineyards
Das Weingut Kew Vineyards ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Beamsville Bench an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Beamsville Bench
Das Weinbaugebiet aus Beamsville Bench befindet sich in der Region aus Niagara Escarpment - Ontario aus Ontario aus Kanada. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine Thirty Bench oder das Domaine Hidden Bench produzieren hauptsächlich Weine weiß, rot und sprudel. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Beamsville Bench sind Chardonnay, Pinot noir und Riesling, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Beamsville Bench zeigt oft Arten von Aromen von creme, Öl oder eisfischen und manchmal auch Geschmacksrichtungen von geißblatt, stein oder gras.
Die Weinregion aus Ontario
Ontario ist die bevölkerungsreichste und produktivste Weinbauprovinz Kanadas. Die alteingesessene Weinindustrie ist um die Großen Seen Erie und Ontario angesiedelt, wo das kontinentale Klima durch die großen Gewässer stark gemildert wird. Der Großteil der in Ontario erzeugten Weine sind trockene Tafelweine (etwa 60 % Weiß- und 40 % Rotweine). Sie werden hauptsächlich aus Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay und Pinot Noir hergestellt.
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