Das Weingut Weingut Kemendy ist eines der besten Weingüter in der Balaton. Sie bietet 12 Weine zum Verkauf in aus Balaton an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Kemendy-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von taube mit speck und champignons, salat niçoise oder quiche mit spinat und ziegenkäse.
Balatonboglar (Süd-Balaton) ist eine der vielen Weinregionen am Ufer des Plattensees in der Region Transdanubien in Westungarn. Der Plattensee (Balaton) ist ein langer, dünner Süßwassersee mit einer Länge von fast 80 Kilometern (50 Meilen), der manchmal auch als "ungarisches Meer" bezeichnet wird. Er ist der größte See in Mitteleuropa und Ungarns beliebtestes Touristenziel. Hier wird eine breite Palette beliebter und international anerkannter Rebsorten angebaut, darunter mehrere französische Klassiker.
Balatonboglar-Schaumweine erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, viele von ihnen basieren auf dem klassischen Champagner-Rezept aus Pinot Noir und Chardonnay. Die Region produziert auch eine Reihe von reifen, fruchtigen Rotweinen, hauptsächlich aus den Rebsorten Gamay, Pinot Noir, Merlot und Syrah. Die trockenen Weißweine von Balatonboglar werden wahrscheinlich auf Riesling, Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Muscat Blanc basieren, die auch auf der westlichen Seite des Sees beliebt sind. Der See spielt auch eine wichtige Rolle bei der Milderung des Klimas in Westungarn.
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Er stammt mit Sicherheit aus dem Departement Ardèche, genauer gesagt aus der Region zwischen Aubenas, Privas, Saint Péray, ... . Auch im Galaure-Tal im Departement Drôme und im Departement Isère ist sie zu finden. Sie soll die Mutter der Rebsorte Raisaine sein, einer weiteren Rebsorte der Ardèche. Heute wird der Ribier nicht mehr angepflanzt, was bedeutet, dass er mit ziemlicher Sicherheit verschwinden wird. Er ist nicht zu verwechseln mit Alphonse Lavallée, der das Synonym Ribier hat, mit Marokkaner oder Ribier du Maroc, usw.
