Weingut KastelerAargau Pinot Gris
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Aargau Pinot Gris
Kombinationen, die perfekt zu Aargau Pinot Gris passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Aargau Pinot Gris
Der Aargau Pinot Gris von Weingut Kasteler Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von seebrasse in folie auf dem grill, moules marinières oder triosalat: kraut, schinken, comté.
Details und technische Informationen über den Aargau Pinot Gris der Weingut Kasteler.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot gris
Der Grauburgunder ist eine aus dem Spätburgunder mutierte graue Rebsorte. Er stammt aus dem Burgund, wo er in Anlehnung an die Farbe der grauen Gewänder der Mönche der Region Pinot-Beurot genannt wird. Der Grauburgunder, der seit dem 17. Jahrhundert im Elsass angebaut wird, hieß bis 2007 Tokay. Der Grauburgunder ist eine edle Rebsorte und wird hauptsächlich in den Crus des Elsass verwendet. Sie besteht aus Trauben kleiner Beeren, die in ihrer Farbe von rosa bis blaugrau variieren. Sie eignet sich besonders gut für das kontinentale Klima, da sie im Winter kälteresistent und im Frühjahr frostbeständig ist. Diese Sorte mag auch trockene Kalkböden mit viel Sonne im Sommer. Der Grauburgunder eignet sich gut für eine späte Lese oder für die Auswahl edler Trauben, je nach Jahrgang und Zuckerkonzentration in den Beeren. Grauburgunder-Weine zeichnen sich durch ihre aromatische Komplexität von weißen Früchten, Pilzen, Honig, Vanille, Zimt usw. und ihre große Finesse aus. Im Loire-Tal wird der Grauburgunder in den Appellationen Coteaux-d'Ancenis verwendet. Sie ergibt trockene oder süße Weine mit Birnen- und Pfirsicharomen.
Informationen über das Weingut Kasteler
Das Weingut Kasteler ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in der aus Eastern Switzerland an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Eastern Switzerland
St. Gallen ist ein deutschsprachiger Kanton in der OstSchweiz mit einer entsprechenden AOC. Ein Großteil des Weinbaus innerhalb seiner Grenzen findet im Rheintal statt, dessen Name oft auf den Etiketten steht. Aber auch hier ist die Weinproduktion nicht der dominierende Wirtschaftszweig an Land.
Das wort des weins: Steinpilz
Weintraube.
