Weingut KarusaKaroo Route 62 Rouge
Rot wein
Dieser Wein ist ein Verschnitt von 2 Rebsorten, die die Mourvèdre und der Pinotage.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder spiel.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Karoo Route 62 Rouge
Kombinationen, die perfekt zu Karoo Route 62 Rouge passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Karoo Route 62 Rouge
Der Karoo Route 62 Rouge von Weingut Karusa Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder spiel wie zum Beispiel Rezepte von pasteten aus cornwall, express couscous im schnellkochtopf oder kaninchen mit bier und senf.
Details und technische Informationen über den Karoo Route 62 Rouge der Weingut Karusa.
Entdecken sie die rebsorte: Mourvèdre
Kraftvolle, tiefe Rotweine mit festen Tanninen und dichter Textur, Aromen von Brombeere, Leder, Garrigue, schwarzem Pfeffer, Lakritze und animalen Noten (Wild, Waldboden) beim Altern. Star des Bandol AOC als Einzelsorte und Grundpfeiler der Cuvées von Châteauneuf-du-Pape, Gigondas und Costières. Auch in GSM-Blends im Languedoc und Australien. Spätreifende spanische Sorte (Mataró/Monastrell).
Informationen über das Weingut Karusa
Das Weingut Karusa ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 27 Weine zum Verkauf in der aus Klein Karoo an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Klein Karoo
Semiarides südafrikanisches Gebiet der Westkap-Provinz entlang der Route 62 (Calitzdorp, Oudtshoorn), rote Alluvialböden, trockenes Kontinentalklima. Signatur befestigte Cape-Port-Stil-Weine (Calitzdorp = Südafrikas Port-Hauptstadt) aus Tinta Barocca, Touriga Nacional und Souzão: opulent und schokoladig mit getrockneter Feige, Pflaume, Kakao, Kaffee und Gewürznoten, runde Süße und Länge. Shiraz, Pinotage und Cabernet als kräftige Trockenweine. Heimat der Kapbranntweinen.
Die Weinregion aus Western Cape
Wiege des südafrikanischen Weins. Typischer Chenin Blanc (Steen, 20%) in füllige, frische Weiße mit Quitte, gelbem Apfel, Honig, Akazienblüte, vom knackig Trockenen zum Süßen. Scharfer, jodiger Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), ausgewogener Chardonnay. Rotweine: emblematischer Pinotage mit Röstaromen (Kaffee, Pflaume, Rauch), fester Cabernet, würziger Syrah.
Das wort des weins: Bauernhof
Ein Wein, der von einem hohen Säuregehalt und/oder bissigen Tanninen geprägt ist. In diesem Fall müssen sich die Bestandteile des Weins vermischen, d.h. während der Lagerung harmonisieren.
