Weingut KanteSauvignon
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Sauvignon vom Weingut Kante
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sauvignon von Weingut Kante in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon von Weingut Kante in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon
Der Sauvignon von Weingut Kante Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von nudel- und hühnerauflauf, tintenfisch-rost oder nudeln mit zitrone und comté-käse.
Details und technische Informationen über den Sauvignon der Weingut Kante.
Entdecken sie die rebsorte: Valensi
Leichte, einfach fruchtige Rotweine mit blassem Rubin, weichen Tanninen und leichtem Gaumen mit moderater Säure, mit dezenten Aromen roter Früchte. Zurückhaltendes provenzalisches Profil. Fast ausgestorben; in INRAE-Sortimentsammlungen wegen seines Erbwerts erhalten. Zeugt von der vorPhylloxera-Ampelodiversität Südfrankreichs und gehört zu den untersuchten Erbsorten. Seltene französische schwarze Sorte, einst in der Provence angebaut.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon von Weingut Kante sind 2006, 2009, 2010, 2008 und 2015.
Informationen über das Weingut Kante
Das Weingut Kante ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 29 Weine zum Verkauf in der aus Carso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carso
Friaulische DOC (1985) auf dem Karstplateau zwischen Triest und Slowenien, rote eisenhaltige Terra Rossa und weißer Kalkstein, Bora-Wind. Vitovska ist die einheimische Leitweißrebsorte: trocken und delikat mit Birne, Salbei, Steinobst, Blüten und salziger Mineralität — frischer oder macerierter „Orangen"-Stil. Terrano (Refosco-Familie) als Rotwein auf Terra Rossa: tiefes Rubinrot mit wilden dunklen Früchten, Blutorange und eiserner Mineralität, frische Säure.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Bacchus
Römischer Gott der Rebe und des Weins, der oft angerufen wird, um alles zu bezeichnen, was mit der Welt des Weins und insbesondere mit dem Weinkonsum zu tun hat. Aus seinem Namen ist das Adjektiv "bachique" entstanden, das die Vorstellung von Fest und Geselligkeit vermittelt.
