Weingut ZidarichMalvasia
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein kräftig mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu magerer fisch, meeresfrüchte oder starker käse.
Geschmacksstruktur des Malvasia vom Weingut Zidarich
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Malvasia von Weingut Zidarich in der Region aus Friuli-Venezia Giulia ein kräftig mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Malvasia von Weingut Zidarich in der Region aus Friuli-Venezia Giulia zeigt oft Arten von Aromen von entwicklung (alterung), gestrüpp oder fermentiert (hefe) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von anlage, bewaldet oder obst (von obstbäumen).
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Malvasia
Kombinationen, die perfekt zu Malvasia passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Malvasia
Der Malvasia von Weingut Zidarich Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, meeresfrüchte oder starker käse wie zum Beispiel Rezepte von lasagne mit lachs, ziegenkäse und spinat, navarin des meeres da gigi oder käseaufstrich saint nectaire mit lokalem schinken.
Details und technische Informationen über den Malvasia der Weingut Zidarich.
Entdecken sie die rebsorte: Garnacha Tintorera
Intensiv gefärbte, geschmeidige Rotweine mit tiefvioletter, fast opaker Robe, wenig ausgeprägten Tanninen und dichtem Gaumen. Typische Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Schwarze Johannisbeere), Pflaume, Gewürzen und weinigen Noten. Kraftvoller Färbercharakter. Angebaut in Spanien (Almansa DO, La Mancha) und Portugal, hauptsächlich zum Auftiefern der Farbe mediterraner Cuvées. Spanisches Synonym für Alicante Bouschet, Färbertraube (Petit Bouschet × Grenache, 19. Jh.).
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Malvasia von Weingut Zidarich sind 2012, 2011, 2017, 2016 und 2015.
Informationen über das Weingut Zidarich
Das Weingut Zidarich ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 16 Weine zum Verkauf in der aus Carso an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Carso
Friaulische DOC (1985) auf dem Karstplateau zwischen Triest und Slowenien, rote eisenhaltige Terra Rossa und weißer Kalkstein, Bora-Wind. Vitovska ist die einheimische Leitweißrebsorte: trocken und delikat mit Birne, Salbei, Steinobst, Blüten und salziger Mineralität — frischer oder macerierter „Orangen"-Stil. Terrano (Refosco-Familie) als Rotwein auf Terra Rossa: tiefes Rubinrot mit wilden dunklen Früchten, Blutorange und eiserner Mineralität, frische Säure.
Die Weinregion aus Friuli-Venezia Giulia
Italienische Referenz großer Weißweine von Eleganz und Mineralität. Emblematischer Friulano mit Noten von frischer Mandel, Birne und weißen Blüten, straffer Ribolla Gialla, präziser Pinot Grigio, lebhafter Sauvignon und ausgewogener Chardonnay. Seltener süßer Picolit (DOCG), salziger Malvasia Istriana. Aufstrebende Rotweine: fruchtig-würziger Refosco, tanninreicherer Pignolo und Schioppettino.
Das wort des weins: Ploussard
Siehe Poulsard.
