Weingut Joseph PellerinBrouilly
Rot wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, geflügel oder kalbfleisch.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Brouilly
Kombinationen, die perfekt zu Brouilly passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Brouilly
Der Brouilly von Weingut Joseph Pellerin Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, kalbfleisch oder schweinefleisch wie zum Beispiel Rezepte von nudeln mit alfredo-sauce, casserons im landhausstil oder quiche mit schinkenwürfeln von nanie.
Details und technische Informationen über den Brouilly der Weingut Joseph Pellerin.
Entdecken sie die rebsorte: Fiano blanc
Diese Sorte ist seit der Antike in der süditalienischen Region Kampanien und auf Sizilien bekannt und wird dort angebaut. Sie soll mit dem Greco Bianco, einer anderen italienischen Sorte, verwandt sein. Sie kommt in Australien, Argentinien usw. vor und ist in Frankreich so gut wie unbekannt, obwohl sie im amtlichen Katalog der Keltertraubensorten, Liste A1, eingetragen ist.
Informationen über das Weingut Joseph Pellerin
Das Weingut Joseph Pellerin ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 46 Weine zum Verkauf in der aus Brouilly an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Brouilly
Brouilly ist eine Bezeichnung für Rotweine, die aus Weinbergen im nördlichen Zentrum des Beaujolais stammen. An den unteren Hängen des Mont Brouilly und in den umliegenden Gebieten werden große Mengen der Gamay-Traube angebaut. Im Gegensatz zu den leichten, frischen Weinen des Beaujolais Nouveau werden hier relativ kräftige, vollmundige Weine erzeugt. Die Weine sind fruchtiger als viele andere Beaujolais-Crus, mit Pflaumen- und Beerenaromen, die den traditionellen blumigen Charakter des Gamay überwiegen.
Die Weinregion aus Beaujolais
Das Beaujolais ist eine bedeutende Weinregion im Osten Frankreichs, die für ihre lebhaften, fruchtigen Rotweine aus Gamay bekannt ist. Sie liegt unmittelbar südlich von Burgund, zu dem sie manchmal als Teil betrachtet wird, obwohl sie in der Verwaltungsregion Rhône liegt. Die umfangreichen Gamay-Anpflanzungen in dieser Region machen das Beaujolais zu einer der wenigen Regionen der Welt, die sich so sehr auf eine einzige Rebsorte konzentrieren. Pinot Noir wird in geringen Mengen in Rot- und Roséweinen verwendet, aber im Namen der regionalen Identität wird er schrittweise aus dem Verkehr gezogen und ist nur noch bis zur Ernte 2015 erlaubt.
Nachrichten zu diesem Wein
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Flasche mit einem Fassungsvermögen von 18 Litern.
