Weingut Josef FischerGrüner Veltliner Smaragd Rossatz
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel.
Geschmacksstruktur des Grüner Veltliner Smaragd Rossatz vom Weingut Josef Fischer
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grüner Veltliner Smaragd Rossatz von Weingut Josef Fischer in der Region aus Weinland ein mit einer schönen Frische.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grüner Veltliner Smaragd Rossatz
Kombinationen, die perfekt zu Grüner Veltliner Smaragd Rossatz passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grüner Veltliner Smaragd Rossatz
Der Grüner Veltliner Smaragd Rossatz von Weingut Josef Fischer Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von endivien mit schinken, thunfisch-paprika-tomaten-quiche oder gebratener tintenfisch.
Details und technische Informationen über den Grüner Veltliner Smaragd Rossatz der Weingut Josef Fischer.
Entdecken sie die rebsorte: Humagne blanche
Eine sehr alte Sorte, die in der Schweiz (Kanton Wallis) und im Südwesten Frankreichs unter dem Namen Miousat (Louis Bordenave-2007) angebaut wird. Sie ist nicht mit Humagne rouge verwandt. Den veröffentlichten genetischen Analysen zufolge ist sie mit der Colombaud und der Chichaud verwandt.
Informationen über das Weingut Josef Fischer
Das Weingut Josef Fischer ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 17 Weine zum Verkauf in der aus Wachau an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wachau
Das Weinbaugebiet aus Wachau befindet sich in der Region aus Niederösterreich aus Weinland aus Österreich. Wir zählen derzeit 156 Weingüter und Châteaux in der aus Wachau, die 1238 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Wachau passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten .
Die Weinregion aus Weinland
Das Weinviertel DAC - dessen Name übersetzt so viel wie "Weinviertel" bedeutet - ist eine Appellation in Niederösterreich. Es ist das mit Abstand größte Weinbaugebiet Districtus Austriae Controllatus in Österreich. Es war auch das erste österreichische Weinbaugebiet, das diesen Titel im Jahr 2002 erhielt. 2009 wurde es um die Bezeichnung DAC Reserve erweitert.
Das wort des weins: Chaptalisierung
Die Zugabe von Zucker zum Zeitpunkt der Gärung des Mostes ist eine alte Praxis, die jedoch von Jean-Antoine Chaptal zu Beginn des 19. Der Zucker wird in Alkohol umgewandelt und ermöglicht es, den natürlichen Grad des Weins in einem schwachen oder kalten Jahr zu erhöhen, oder - was noch fragwürdiger ist - wenn der Winzer eine zu große Ernte hat, um eine gute Reife zu erreichen.
