Weingut José Maria da FonsecaJosé de Sousa Mayor Alentejano
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Der José de Sousa Mayor Alentejano des Weingut José Maria da Fonseca gehört zu den besten 40 der Weine aus Alentejano.
Geschmacksstruktur des José de Sousa Mayor Alentejano vom Weingut José Maria da Fonseca
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der José de Sousa Mayor Alentejano von Weingut José Maria da Fonseca in der Region aus Alentejano ein kräftig mit einem guten Gleichgewicht zwischen Säure und Tanninen.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der José de Sousa Mayor Alentejano von Weingut José Maria da Fonseca in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von kirsche, dunkle früchte oder schwarze früchte und manchmal auch Geschmacksrichtungen von rote beeren, balsamico oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit José de Sousa Mayor Alentejano
Kombinationen, die perfekt zu José de Sousa Mayor Alentejano passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit José de Sousa Mayor Alentejano
Der José de Sousa Mayor Alentejano von Weingut José Maria da Fonseca Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von rindfleischbällchen aus dem süden, lammkoteletts à la champvallon oder steinpilz-sauce.
Details und technische Informationen über den José de Sousa Mayor Alentejano der Weingut José Maria da Fonseca.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe, mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von José de Sousa Mayor Alentejano von Weingut José Maria da Fonseca sind 1999, 2000, 2015, 2011 und 2016.
Informationen über das Weingut José Maria da Fonseca
Das Weingut José Maria da Fonseca ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 106 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
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