Johner EstateBrut
wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu
Der Brut des Johner Estate gehört zu den besten 0 der Weine aus Wairarapa.
Details und technische Informationen über den Brut der Johner Estate.
Entdecken sie die rebsorte: Bouchalès
Leichte, fruchtige Rotweine mit hellem Rubinrot, kaum spürbaren Tanninen und geschmeidigem Gaumen, mit einfachen Aromen von roten Früchten (Kirsche, Himbeere, Erdbeere), feinen Gewürzen und Blüten. Rustikales Profil, jung zu trinken. Oft mit Abouriou, Merlot und Cabernet Franc verschnitten, Teil der AOC Côtes-du-Marmandais. Autochthone französische Rotburgundersorte aus dem Südwesten.
Informationen über das Johner Estate
Das Johner Estate ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 24 Weine zum Verkauf in der aus Wairarapa an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Wairarapa
Südspitze der neuseeländischen Nordinsel, eine Stunde östlich von Wellington, Herz der Martinborough-Appellation. Klima und Böden mit dem Burgund verglichen. Pinot Noir Signatur als Rotwein-König (nationale Referenz mit Central Otago): würzig-erdig mit Schwarzkirsche, Pflaume, Brombeere, Unterholz, Pfeffer, Thymian, Rauchnote, feine Tannine, dichter Gaumen. Straffer Sauvignon Blanc, präziser buttriger Chardonnay, floraler Grauburgunder, pfeffriger Syrah.
Die Weinregion aus North Island
Neuseelands Nordinsel, wärmer und vielfältiger als die Südinsel. Bordeaux-Sorten und Pinot Noir als Signaturen. Merlot in Hawke's Bay als geschmeidiger Rotwein mit Noten von Pflaume, reifer Kirsche, frischen Kräutern und Gewürzen, runde Tannine — Cuvée mit Cabernet und pfeffrigem Syrah. Feiner Pinot Noir in Wairarapa/Martinborough (Kirsche, Unterholz).
Das wort des weins: Beschneiden
Ein Vorgang im Weinberg, der darin besteht, den oberen Teil der Äste nach dem Roden zu beschneiden, entweder von Hand oder mit einer Beschneidemaschine, die an einen Traktor mit hoher Bodenfreiheit angeschlossen ist.
