Weingut Joaquim Costa VargasSátiro (Clandestino)
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein kräftig.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, rindfleisch oder kalbfleisch.
Geschmacksstruktur des Sátiro (Clandestino) vom Weingut Joaquim Costa Vargas
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Sátiro (Clandestino) von Weingut Joaquim Costa Vargas in der Region aus Alentejano ein kräftig.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sátiro (Clandestino) von Weingut Joaquim Costa Vargas in der Region aus Alentejano zeigt oft Arten von Aromen von gewürze, rote beeren oder schwarze früchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sátiro (Clandestino)
Kombinationen, die perfekt zu Sátiro (Clandestino) passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sátiro (Clandestino)
Der Sátiro (Clandestino) von Weingut Joaquim Costa Vargas Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, nudeln oder kalbfleisch wie zum Beispiel Rezepte von amerikanisches filet (rindertartar nach belgischer art), nudeln mit würstchen oder tournedos rossini mit portweinsauce.
Details und technische Informationen über den Sátiro (Clandestino) der Weingut Joaquim Costa Vargas.
Entdecken sie die rebsorte: Muscat rouge de Madère
Eine sehr alte Tafeltraubensorte, die heute fast ausgestorben ist. Man findet sie noch in Italien, Portugal, Rumänien, Moldawien, ... in Frankreich ist sie nur bei Hobbygärtnern und/oder Sammlern erhältlich. Es wird angegeben, dass sie aus Portugal stammt, andere aus Rumänien. D.N.A.-Analysen aus dem Jahr 2007 bestätigen, dass es sich um eine natürliche intraspezifische Kreuzung zwischen Muscat à petits grains blancs und Sciaccarello oder Mammolo Nero handelt.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sátiro (Clandestino) von Weingut Joaquim Costa Vargas sind 2017, 0, 2016
Informationen über das Weingut Joaquim Costa Vargas
Das Weingut Joaquim Costa Vargas ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 13 Weine zum Verkauf in der aus Alentejano an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alentejano
Der Tejo">Alentejo ist eine bekannte und hoch angesehene Weinregion im Osten Portugals. Diese heiße, trockene Region, die etwa ein Drittel des Landes ausmacht, ist vor allem für ihre Rotweine bekannt, von denen die besten unter der Bezeichnung Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada) verkauft werden. Der Wein aus dem Alentejo wird in der Regel aus den Rebsorten">Rebsorten Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira oder einer reichhaltigen, reifen und marmeladigen Mischung aus diesen drei Sorten hergestellt. Antao Vaz ist die weiße Rebsorte der Wahl, die einen guten Säuregehalt und Aromen von tropischen Früchten aufweist.
Das wort des weins: Kombination von Essen und Wein
Es ist die Gesamtheit der Techniken, die eine angenehme Kombination von Speisen und Wein ermöglichen. Die Kombination von Speisen und Weinen basiert auf einigen grundlegenden Prinzipien wie Ähnlichkeit, Komplementarität oder Kontrast und umfasst alle Elemente, die den Wein und die Speisen ausmachen (Geschmack, Textur, Aroma usw.).
