Das Weingut Weingut Jimboomba ist eines der besten Weingüter in der Riverina. Sie bietet 3 Weine zum Verkauf in aus Riverina an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
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Wie Weingut Jimboomba-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von rindfleisch, lamm oder scharfes essen wie zum Beispiel Rezepte von dombrés und schweineschwänze, ramadan-berbersuppe (harira) oder nudeln mit krabben.
Weitläufige heiße Region im Südwesten von New South Wales (Australien): Botrytis-Sémillon als süßer Königsweißwein — üppig mit Signaturnoten von Honig, kandierter Aprikose, Mango, Quitte, Orangenmarmelade, Safran und Wachshauch (Sauternes-Stil, De Bortolis ikonischer Noble One, 1982). Shiraz, Cabernet, Merlot und Durif als sonnige Rotweine. Chardonnay, Verdelho, Gewürztraminer, Moscato als üppige Weiße. GI, flache Ebenen und heißes mediterranes Klima, Bewässerung.
Wie Weingut Jimboomba-Weine zueinander passen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von schweineröllchen mit tomatensoße, reiskroketten mit lachs oder leichte thunfisch-tomaten-quiche (ohne sahne).
Strukturierte, elegante Lagerweine mit tiefem Purpur, festen Tanninen, breitem Gaumen: komplexe Aromen schwarzer Früchte (Cassis, Brombeere), Gewürze, Balsam, toastige Ausbaunoten. Begehrter Kultwein. Fast ausschließlich von Familie Rogosky in der Toskana (Podere Il Carnasciale) erzeugt. Seltene Kreuzung Cabernet Franc × Merlot, in den 1960er-Jahren in der Toskana entdeckt.
Planen Sie eine Weinroute in der aus Riverina? Hier finden Sie die Weingüter, die Sie besuchen können, und die Winzer, die Sie auf Ihrer Reise auf der Suche nach Weinen, die der Weingut Jimboomba ähnlich sind, treffen können.
Strukturierte, farbige Rotweine mit dunkelrubinroter Farbe, festen Tanninen und dichtem Gaumen, mit einfachen Aromen von schwarzen Früchten (Brombeere, Johannisbeere), Gewürzen und pfeffrigen Noten. Heute selten, wegen seines außergewöhnlichen genetischen Erbes erhalten. In einigen Erbgut-Parzellen des Dauphiné und Sortensammlungen. Autochthone französische Rotweinsorte aus Dauphiné und Isère, Elternteil des amerikanischen Durif (Petite Sirah).
