Weingut Jeruzalem OrmožSauvignon - Sivi Pinot
Weiß wein
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder kalbfleisch.
Der Sauvignon - Sivi Pinot des Weingut Jeruzalem Ormož gehört zu den besten 60 der Weine aus Podravje.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Sauvignon - Sivi Pinot von Weingut Jeruzalem Ormož in der Region aus Podravje zeigt oft Arten von Aromen von obst (von obstbäumen), zitrusfrüchte.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Sauvignon - Sivi Pinot
Kombinationen, die perfekt zu Sauvignon - Sivi Pinot passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Sauvignon - Sivi Pinot
Der Sauvignon - Sivi Pinot von Weingut Jeruzalem Ormož Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, fetter fisch oder meeresfrüchte wie zum Beispiel Rezepte von huhn mit reis für cookeo-roboter, kabeljau-aioli oder hühner- und krabben-jambalaya.
Details und technische Informationen über den Sauvignon - Sivi Pinot der Weingut Jeruzalem Ormož.
Entdecken sie die rebsorte: Cabernet-Franc
Cabernet Franc ist eine der ältesten roten Rebsorten in Bordeaux. Die Region Libourne ist sein Terroir, wo er sich am besten entwickeln kann. Die Terroirs von Saint-Emilion und Fronsac ermöglichen ihm, zu reifen und seine besten Aromen zu entwickeln. Sie ist auch die Mehrheit in vielen Mischungen. Die aus Cabernet Franc hergestellten Weine sind von mittlerer Farbe, mit feinen Tanninen und subtilen Aromen von roten Beeren und Gewürzen. Im Verschnitt mit Merlot und Cabernet Sauvignon verleiht er dem Wein Komplexität und ein Bouquet von Aromen. Sie bringt fruchtige Weine hervor, die relativ schnell getrunken werden können, deren große Jahrgänge jedoch lange haltbar sind. Sie ist eine frühere Sorte als der Cabernet Sauvignon, weshalb sie auch weiter nördlich, bis ins Loiretal, gut angebaut wird. Im Anjou wird sie auch für die Herstellung von süßen Roséweinen verwendet. Cabernet Franc wird heute in etwa zwanzig Ländern Europas und der Welt verwendet.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Sauvignon - Sivi Pinot von Weingut Jeruzalem Ormož sind 2015, 2017, 2014, 2018 und 0.
Informationen über das Weingut Jeruzalem Ormož
Das Weingut Jeruzalem Ormož ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 33 Weine zum Verkauf in der aus Podravje an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Podravje
Podravje ist die größte und produktivste Weinregion Sloweniens. Es befindet sich in der östlichen Hälfte des Landes, in der Nähe der wichtigen Städte Maribor und Ormoz. Mit Rund 11. 000 Hektar Rebfläche verfügt Podravje über doppelt so viel Weinanbaufläche wie sein westlicher Nachbar Posavje.
Das wort des weins: Taubenschlag
Ein vertikaler Tritt, um den Tresterhut in den Wein zu drücken, was die Extraktion begünstigt. Die Tauben können maschinell mit Hebeböcken, die in den Bottich eintauchen, entnommen werden. Traditionell sind es die Männer, die in die Bottiche hinabsteigen und die Kappe mit den Füßen abstoßen.
