Weingut Jean-Paul SchmittGrande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg'
Rot wein
Im Mund ist dieser rot Wein ein mit einer schönen Frische.
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu geflügel, kalbfleisch oder spiel.
Geschmacksstruktur des Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' vom Weingut Jean-Paul Schmitt
Leicht | Kräftig | |
Sanft | Gerbstoffhaltig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' von Weingut Jean-Paul Schmitt in der Region aus Alsace ein mit einer schönen Frische.
Weinaromen und olfaktorische Analyse
In der Nase der Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' von Weingut Jean-Paul Schmitt in der Region aus Alsace zeigt oft Arten von Aromen von rauch, lakritz oder entwicklung (alterung) und manchmal auch Geschmacksrichtungen von gestrüpp, bewaldet oder gewürze.
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg'
Kombinationen, die perfekt zu Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg'
Der Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' von Weingut Jean-Paul Schmitt Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von kalbfleisch, spiel oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von kalbstagine mit kartoffeln und oliven, kaninchen und pilzgibelotte oder hähnchen mit karamell.
Details und technische Informationen über den Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' der Weingut Jean-Paul Schmitt.
Entdecken sie die rebsorte: Pinot noir
Der Pinot noir ist eine wichtige rote Rebsorte in Burgund und der Champagne, die sehr bekannt ist. Große Weingüter wie die Domaine de la Romanée Conti stellen ihre Weine aus dieser berühmten Rebsorte her und machen sie zu einer großartigen Sorte. Richtig vinifiziert, ergibt der Pinot Noir Rotweine von großer Finesse, mit einer breiten Palette von Aromen je nach Fortschritt (Frucht, Unterholz, Leder). Er ist auch die einzige rote Rebsorte, die im Elsass zugelassen ist. Der Pinot Noir lässt sich außerhalb unserer Grenzen nur schwer kultivieren, obwohl er in Oregon, den Vereinigten Staaten, Australien und Neuseeland einige Erfolge verzeichnen kann.
Letzte Jahrgänge dieses Weins
Die besten Jahrgänge von Grande Réserve Pinot Noir 'Rittersberg' von Weingut Jean-Paul Schmitt sind 2015, 2012, 2013, 2014
Informationen über das Weingut Jean-Paul Schmitt
Das Weingut Jean-Paul Schmitt ist eines der der größten Weingüter der Welt. Sie bietet 26 Weine zum Verkauf in der aus Alsace an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Alsace
Das Elsass, im äußersten Nordosten Frankreichs gelegen, unterscheidet sich von anderen französischen Weinregionen durch seine starken deutsch-französischen Einflüsse. Diese Einflüsse sind das Ergebnis eines Hin und Her zwischen deutscher und französischer Souveränität in den letzten Jahrhunderten. Sie zeigen sich nicht nur in der Architektur und Kultur des Elsass, sondern auch in den Weinen. Die Weine des Elsass werden unter drei Hauptbezeichnungen hergestellt: Alsace und Alsace Grand Cru für stille Weißweine (Süß und Trocken) sowie Crémant d'Alsace für Schaumweine.
Das wort des weins: Aufzucht
Es kann mehrere Jahre lang halten. Die Flaschen werden in den Kellern gestapelt und warten auf Licht und Wärme. Die Hefen geben nach und nach Verbindungen an den Wein ab, die ihn bereichern. Eine lange Reifezeit ist eine Garantie für Qualität.
