Weingut Jean-Louis DenoisDomaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay
Weiß wein
Im Mund ist dieser weiß Wein ein .
Dieser Wein passt im Allgemeinen gut zu vegetarisches gericht, geflügel oder magerer fisch.
Geschmacksstruktur des Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay vom Weingut Jean-Louis Denois
Leicht | Kräftig | |
Trocken | Süß | |
Weich | Säuerlich |
Im Mund ist der Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay von Weingut Jean-Louis Denois in der Region aus Languedoc-Roussillon ein .
Kombinationen von Speisen und Weinen mit Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay
Kombinationen, die perfekt zu Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay passen
Originelle Speisen- und Weinkombinationen mit Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay
Der Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay von Weingut Jean-Louis Denois Übereinstimmungen im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von nudeln, vegetarisches gericht oder geflügel wie zum Beispiel Rezepte von rigatoni mit zucchini und tomaten, sahne-thunfisch-quiche oder hähnchen in sahnesauce mit champignons.
Details und technische Informationen über den Domaine de la Borde - Longue Sainte Marie Chardonnay der Weingut Jean-Louis Denois.
Entdecken sie die rebsorte: Chardonnay
Chardonnay blanc ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Burgund) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Chardonnay Blanc ist in vielen Weinbergen zu finden: Südwesten, Burgund, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loiretal, Champagne, Rhonetal, Armagnac, Lothringen, Elsass, Provence & Korsika.
Informationen über das Weingut Jean-Louis Denois
Das Weingut Jean-Louis Denois ist eines der der großen Weingüter der Welt. Sie bietet 77 Weine zum Verkauf in der aus Languedoc-Roussillon an, die Sie vor Ort entdecken oder online kaufen können.
Die Weinregion aus Languedoc-Roussillon
Languedoc (früher Coteaux du Languedoc) ist eine Schlüsselbezeichnung in der Weinregion Languedoc-Roussillon in Südfrankreich. Sie umfasst trockene Tafelweine aller drei Farben (rot, weiß und rosé) aus der gesamten Region, überlässt aber Süß- und Schaumweine anderen, stärker spezialisierten Appellationen. Etwa 75 % aller Languedoc-Weine sind Rotweine, die restlichen 25 % verteilen sich etwa zur Hälfte auf Weiß- und Roséweine. Die Appellation umfasst den größten Teil der Region Languedoc und fast ein Drittel aller Weinberge Frankreichs.
Das wort des weins: Wiederzusammenbau
Während der Weinbereitung bildet sich am oberen Ende der Fässer ein "Deckel" mit den festen Bestandteilen (Schale, Fruchtfleisch, Kerne usw.), die Tannine und Farbstoffe enthalten. Das Umpumpen besteht darin, den Bottich von unten zu entleeren und den Saft wieder nach oben zu gießen, um den Deckel und den Saft zu vermischen und den Austausch und die Extraktion zu fördern. Diese alte Technik ermöglicht einen besseren Austausch zwischen den festen Teilen und der Flüssigkeit.
